Południe - Krakauer Miodowo Malinowy

Przedstawiam piwo Krakauer Miodowo Malinowy.

Zawartość ekstraktu: 12,0%.

Zawartość alkoholu: 5,3% obj.

Kolor: jasno miedziany wpadający w czerwień, opalizujący

Zapach: słodowo-miodowy w tle niezbyt wyraźne nutki malinowe i kwaskowe.

Smak: słodki, wyraźnie słodowy, w tle nutki miodowe i delikatne malinowe, a także lekka tępa goryczka.

Piana: kremowa, dość wysoka, średnio gęsta, dość szybko rozrzedza się, dość szybko opada.

Pasteryzacja: tak.

Termin przydatności do spożycia: 6 miesięcy.

Opakowanie: butelka 0,5l, bezzwrotna.

Producent: Browar Południe

Podsumowanie:

W dzisiejszym wpisie kilka słów o nowym-starym piwie z Browaru Południe. Tym piwem jest Krakauer Miodowo Malinowy, który jest spadkobiercą Krakowiaka Miód-Malina. Nie będę tu roztrząsał powodów dlaczego piwo zmieniło nazwę, zajmę się tylko piwem. Krakowiaka Miód-Malina miałem okazję raz pić w przeszłości, ale to było na imprezie i szczerze mówiąc zbytnio wrażeń nie pamiętam. A jak było tym razem? Piwo ma dość średnią barwę, jak na 'dwunastkę' z dodatkiem miodu gryczanego i soku malinowego, winno być ciut ciemniejsze moim zdaniem. Piwo opalizuję, a jako niefiltr z dodatkiem soku i miodu winno być bardziej mętne. Piana piwa dość średnia. Aromat słodowo-miodowy głównie, niezbyt wyraźny. Podobnie w smaku, miód delikatny i malinki także, a mimo wszystko piwo jest wyraźnie słodkie. Wszystko dopina dość nieciekawa tępa goryczka. Wysycone jest dosyć mocno. Butelkę piwa ozdabia bardzo ładna graficznie i kolorystycznie etykieta. Troszkę przypomina mi etykiety piw niemieckich. Rycina starego Krakowa naprawdę pięknie wtapia się w tło. Podoba mi się naprawdę. Jedna rzecz tylko mi niezbyt pasuje - nazwa - Miodowo Malinowy powinno się chyba pisać z myślnikiem między wyrazami. No i szkoda tylko, że kapsel goły, a przecież Browar Południe ma swoje firmowe kapsle. Kończąc wpis napisze tak - opakowanie bardzo ładne, sama zawartość bardzo średnia, nie dostarczająca mi zbyt wielu ciekawych wrażeń.

Moja ocena:

Kolor: - 4
Piana: - 6
Zapach: - 6
Smak: - 5
Etykieta: - 10

Ocena całościowa: 5,48/10

Cena: 4,90 PLN [DESPERADO - Gdynia-Witomino]