sobota, 6 października 2012

Antidotum - Prawdziwe Pszeniczne

Przedstawiam piwo Antidotum Prawdziwe Pszeniczne



Zawartość ekstraktu: 12,0% wag.


Zawartość alkoholu: 4,7% obj

Kolor: złoto-miedziany, mętny. 

Zapach: dość intensywny, mocne nuty goździkowe, wyraźne nuty drożdżowe, bardzo słabe nuty bananowe.

Smak: kwaskowy z przebłyskami delikatnej słodyczy, głównie nuty goździkowe, wyczuwalne nuty drożdżowe oraz ledwo wyczuwalne nuty bananowe.

Piana: biało-kremowa, dość wysoka, gęsta, mocno pęcherzykowa, opada w średnim tempie.

Pasteryzacja: nie.

Termin przydatności do spożycia: brak danych.

Opakowanie: butelka 0,5l, brak danych o zwrotności.

Producent: Browar Bartek dla Browaru Antidotum



Podsumowanie:

Kilka dni temu miałem przyjemność skosztowania, po raz pierwszy, piwa z nowego browaru kontraktowego, czyli od Browaru Antidotum. Na pierwszą degustację wybrałem piwo Prawdziwe Pszeniczne. Piwo ma bardzo ładną barwę i jest bardzo ładnie mętne. Pina piwa też może się podobać, jakkolwiek troszkę chyba za szybko znika. Jeśli chodzi o zapach, to oczekiwałem troszeczkę więcej. Dominują tu nuty goździkowe. Banany, jakby były schowane gdzieś i trudne do odnalezienia. Dobiega też zapach drożdży. W smaku jest podobnie, możemy tu wyczuć głownie goździki. Piwo jest kwaskowo-słodkawe, te nutki pojawiają się na przemian podczas spożywania. Niestety, smak jest dość płaski, brak mu tej głębi, o którą Prawdziwe Pszeniczne aż się prosi. Nie mówię, że smak jest zły, jakkolwiek oczekiwałem znacznie więcej. Piwo jest średnio wysycone i jest, moim zdaniem, lekko wodniste, winno być treściwsze. Prawdziwe Pszeniczne ozdabia samoprzylepna etykieta, coś na kształt etykiet od Pinty. Etykieta oplata butelkę, gdzieś w 3/4 obwodu. Jest prosta w wyrazie, ale podoba mi się. zawiera wszystkie najważniejsze informacje, brakuje tylko info o zwrotności butelki. Ogólnie ładnie się prezentuje na półce sklepowej. Konkludując, nie jest to jakieś wybitne piwo pszeniczne, jakkolwiek letnią porą, do smażonej ryby, gdzieś nad Bałtykiem, wypić można.

Moja ocena: 
Kolor: - 10
Piana: - 7
Zapach: - 6
Smak: - 6
Etykieta: - 9

Ocena końcowa: 6,90/10

Cena: 5,19 PLN [BUFET - Poznań]

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza