środa, 12 czerwca 2013

Okocim - Świętojańskie Piwo Sezonowe

Przedstawiam piwo Okocim Świętojańskie Piwo Sezonowe.



Zawartość ekstraktu: 10,8%

Zawartość alkoholu: 5,0% obj.

Kolor: jasnozłoty, delikatnie mętny.

Zapach: słodowo-metaliczny.

Smak: wyraźnie słodowy, lekko kwaskowy.

Piana: biała, średnio wysoka, dość gęsta, drobno pęcherzykowa, .

Pasteryzacja: tak.

Termin przydatności do spożycia: nie pamiętam.

Opakowanie: butelka 0,5l, bezzwrotna.

Producent: Browar Okocim
 

Podsumowanie:

Kilka dni temu dorwałem w moim osiedlowym sklepie spod znaku zielonego płaza, jedną z ostatnich nowości Browaru Okocim, czyli Świętojańskie Piwo Sezonowe. Powyższe piwo, to jedno z czterech z serii Piwa Sezonowe Browaru Okocim. Inne piwa z serii, które ukazywać się będą w późniejszych terminach to: Dożynkowe, Świąteczne i Wielkanocne. Zobaczmy, co przedstawia sobą pierwsze z serii, czyli Świętojańskie. Piwo ma całkiem ładną, jasnozłotą barwę i jest delikatnie mętne. W końcu niefiltrowane. Piana z początku ładna i bujna, opada w zatrważającym tempie. Ledwo zdążyłem zrobić zdjęcie z czapą. W zapachu mamy głównie aromaty słodowe, spod których wyłania się delikatna, ale wyraźna metaliczność. Test skórny wykazał, że to od chmielu. W smaku także wyraźnie słodowy z niuansami kwaskowymi. Goryczki niestety nie stwierdzono. Wysycone średnio z tendencją do wysokiego. Etykieta, która ozdabia butelkę tego piwa, to najjaśniejszy punkt Świętojańskiego. Układ graficzny, kolorystyka, motyw sielanki, naprawdę bardzo mi się podobają. W moim mniemaniu, najlepsza etykieta piwa koncernowego w Polsce. Słowem podsumowania, chciałbym napisać, że pomysł z piwami sezonowymi bardzo mi się podoba i bije mu brawo. Biorąc jednak pod uwagę pierwszą z 'sezonówek', no jestem bardzo mocno zawiedziony, a może po prostu oczekiwałem zbyt wielkiego cudu. Myślę, że Święty Jan patrząc na to z niebios także nie jest szczęśliwy. Jestem także pełen obaw co do kolejnych piw z serii, które tak, czy siak spróbuję. 

Moja ocena: 
Kolor: - 9
Piana: - 5
Zapach: - 4
Smak: - 4
Etykieta i wytłoczka: - 10

Ocena końcowa: 5,16/10

14 komentarzy:

  1. Strasznie wodniste a zarazem paskudnie słodowe mi się wydało, więcej niż raz tego nie wypiję :(
    Dawno się tak nie męczyłem z piwem.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja nie zmęczyłem całego szczerze mówiąc :(

      Usuń
  2. Z niedobrym piwem jest trochę jak z wysłuchiwaniem wulgaryzmów. Da się to przeżyć, ale pozostaje uczucie niesmaku. W przypadku tego piwa odczucie niesmaku jest wysokie, bo poza słodem i nutą alkoholu niewiele czuć w bukiecie smakowym. Taki start nie napawa optymistycznie względem pozostałych piw sezonowych spod znaku Okocimia. A ta etykieta jest jak rusałka - ładna i kusi, a po zakupie im dalej, tym gorzej. :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jak pisałem jestem pełen obaw kolejnych sezonówek Okocimia, ale i tak z chęcią spróbuję, bo jak mawia mój serdeczny kumpel, krytykować można po ... spróbowaniu :)

      Usuń
  3. Mam podobne odczucia koledzy...

    OdpowiedzUsuń
  4. drugi raz nie kupię, czekam na Dożynkowe

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja już teraz tez czekam na Dożynkowe, Świętojańskiego mam az nadto dość :)

      Usuń
  5. Jak to dobrze że nie mam jeszcze bloga i męczę się z takimi sikami, wierzę na słowo nie spróbuje

    OdpowiedzUsuń
  6. Po tym co tu przeczytałem raczej nie spróbuję... Ps.Czego oczekiwaliście po koncerniaku? Toż to syf już z zalożenia :)
    Antylop.

    OdpowiedzUsuń
  7. Wrocławskie z Lwówka jest o wiele lepsze!

    OdpowiedzUsuń
  8. A ja wam powiem że wypiłem ze smakiem, doskonale zgasiło moje pragnienie zgodnie z obietnicą na ulotce ;) Cudów niema ale nie jest źle, na pewno jeszcze kiedyś się napije tego piwka

    OdpowiedzUsuń
  9. Idealne piwo na upał, to że jest "wodniste" i słodowe to przecież zaleta jeśli chcemy się orzeźwić, jest bardzo lekkie i tę lekkość czuć w każdym łyku.

    OdpowiedzUsuń
  10. Etykieta sentymentalna i nic poza tym! Rzadkie piwo, czuc nachalnie drozdze. Pilem rownolegle Harnasia i Okocim OK i trudno było wychwycić niuanse. Piwo sezonowe powinno zapasc w pamięci- a z tym jest krucho. Okocim- pora na piwo o bogatym aromacie!!!
    Piwa sezonowe zamiast przyblizac- oddalają ludzi od browaru!!!

    OdpowiedzUsuń
  11. Racja, strasznie delikatne, za bardzo. Zero nowych doznań :(

    OdpowiedzUsuń