Zawartość ekstraktu: 10,8%
Zawartość alkoholu: 5,0% obj.
Kolor: jasnozłoty, delikatnie mętny.
Zapach: słodowo-metaliczny.
Smak: wyraźnie słodowy, lekko kwaskowy.
Piana: biała, średnio wysoka, dość gęsta, drobno pęcherzykowa, .
Pasteryzacja: tak.
Termin przydatności do spożycia: nie pamiętam.
Opakowanie: butelka 0,5l, bezzwrotna.
Producent: Browar Okocim
Podsumowanie:
Kilka dni temu dorwałem w moim osiedlowym sklepie spod znaku zielonego płaza, jedną z ostatnich nowości Browaru Okocim, czyli Świętojańskie Piwo Sezonowe. Powyższe piwo, to jedno z czterech z serii Piwa Sezonowe Browaru Okocim. Inne piwa z serii, które ukazywać się będą w późniejszych terminach to: Dożynkowe, Świąteczne i Wielkanocne. Zobaczmy, co przedstawia sobą pierwsze z serii, czyli Świętojańskie. Piwo ma całkiem ładną, jasnozłotą barwę i jest delikatnie mętne. W końcu niefiltrowane. Piana z początku ładna i bujna, opada w zatrważającym tempie. Ledwo zdążyłem zrobić zdjęcie z czapą. W zapachu mamy głównie aromaty słodowe, spod których wyłania się delikatna, ale wyraźna metaliczność. Test skórny wykazał, że to od chmielu. W smaku także wyraźnie słodowy z niuansami kwaskowymi. Goryczki niestety nie stwierdzono. Wysycone średnio z tendencją do wysokiego. Etykieta, która ozdabia butelkę tego piwa, to najjaśniejszy punkt Świętojańskiego. Układ graficzny, kolorystyka, motyw sielanki, naprawdę bardzo mi się podobają. W moim mniemaniu, najlepsza etykieta piwa koncernowego w Polsce. Słowem podsumowania, chciałbym napisać, że pomysł z piwami sezonowymi bardzo mi się podoba i bije mu brawo. Biorąc jednak pod uwagę pierwszą z 'sezonówek', no jestem bardzo mocno zawiedziony, a może po prostu oczekiwałem zbyt wielkiego cudu. Myślę, że Święty Jan patrząc na to z niebios także nie jest szczęśliwy. Jestem także pełen obaw co do kolejnych piw z serii, które tak, czy siak spróbuję.
Moja ocena:
Kolor: - 9
Piana: - 5
Zapach: - 4
Smak: - 4
Etykieta i wytłoczka: - 10
Ocena końcowa: 5,16/10
Kolor: - 9
Piana: - 5
Zapach: - 4
Smak: - 4
Etykieta i wytłoczka: - 10
Ocena końcowa: 5,16/10
Strasznie wodniste a zarazem paskudnie słodowe mi się wydało, więcej niż raz tego nie wypiję :(
OdpowiedzUsuńDawno się tak nie męczyłem z piwem.
Ja nie zmęczyłem całego szczerze mówiąc :(
UsuńZ niedobrym piwem jest trochę jak z wysłuchiwaniem wulgaryzmów. Da się to przeżyć, ale pozostaje uczucie niesmaku. W przypadku tego piwa odczucie niesmaku jest wysokie, bo poza słodem i nutą alkoholu niewiele czuć w bukiecie smakowym. Taki start nie napawa optymistycznie względem pozostałych piw sezonowych spod znaku Okocimia. A ta etykieta jest jak rusałka - ładna i kusi, a po zakupie im dalej, tym gorzej. :)
OdpowiedzUsuńJak pisałem jestem pełen obaw kolejnych sezonówek Okocimia, ale i tak z chęcią spróbuję, bo jak mawia mój serdeczny kumpel, krytykować można po ... spróbowaniu :)
UsuńMam podobne odczucia koledzy...
OdpowiedzUsuńdrugi raz nie kupię, czekam na Dożynkowe
OdpowiedzUsuńJa już teraz tez czekam na Dożynkowe, Świętojańskiego mam az nadto dość :)
UsuńJak to dobrze że nie mam jeszcze bloga i męczę się z takimi sikami, wierzę na słowo nie spróbuje
OdpowiedzUsuńPo tym co tu przeczytałem raczej nie spróbuję... Ps.Czego oczekiwaliście po koncerniaku? Toż to syf już z zalożenia :)
OdpowiedzUsuńAntylop.
Wrocławskie z Lwówka jest o wiele lepsze!
OdpowiedzUsuńA ja wam powiem że wypiłem ze smakiem, doskonale zgasiło moje pragnienie zgodnie z obietnicą na ulotce ;) Cudów niema ale nie jest źle, na pewno jeszcze kiedyś się napije tego piwka
OdpowiedzUsuńIdealne piwo na upał, to że jest "wodniste" i słodowe to przecież zaleta jeśli chcemy się orzeźwić, jest bardzo lekkie i tę lekkość czuć w każdym łyku.
OdpowiedzUsuńEtykieta sentymentalna i nic poza tym! Rzadkie piwo, czuc nachalnie drozdze. Pilem rownolegle Harnasia i Okocim OK i trudno było wychwycić niuanse. Piwo sezonowe powinno zapasc w pamięci- a z tym jest krucho. Okocim- pora na piwo o bogatym aromacie!!!
OdpowiedzUsuńPiwa sezonowe zamiast przyblizac- oddalają ludzi od browaru!!!
Racja, strasznie delikatne, za bardzo. Zero nowych doznań :(
OdpowiedzUsuń