Zofmar Bis - Przaśne

Przedstawiam piwo Zofmar Bis Przaśne.

Zawartość ekstraktu: 12,5%.

Zawartość alkoholu: 6,6% obj.

Kolor: złoty, klarowny

Zapach: wyraźnie słodowy z delikatnymi nutkami chlebowymi.

Smak: słodowo-chlebowy, na finiszu delikatny alkohol.

Piana: biała, wysoka, średnio gęsta, dość szybko się rozrzedza, opada w wolnym tempie.

Pasteryzacja: nie.

Termin przydatności do spożycia: 4-5 tygodni.

Opakowanie: butelka 0,5l, bezzwrotna.

Producent: Browar Kormoran dla Zofmar Bis

 

Podsumowanie:

Kolejny wpis u mnie, w którym możemy się zapoznać z piwem produkowanym specjalnie dla łódzkiej hurtowni Zofmar Bis. Tym piwem jest Przaśne warzone w Browarze Kormoran w Olsztynie. Na początku chciałbym nadmienić, że Przaśne to kormoranowe Świeże, tylko w innej szacie. Uważny czytelnik etykiety głównej zauważy taki slogan 'ZACHWYCA ŚWIEŻOŚCIĄ', co nam bardzo wiele mówi, z jakim piwem ze stajni Kormorana mamy do czynienia. Zatrzymajmy się chwilę na nazwie piwa. Przaśny to po prostu wiejski, chłopski, ludowy, czyli Zofmar Bis oferuje nam w tym piwie wiejskie, chłopskie smaki oraz powiew nieskażonej natury. Piwo ma bardzo ładną złotą barwę i jest bardzo klarowne. Piana z początku piękna, dość gęsta. Niestety szybko się rozrzedza, co niestety kaleczy wygląd w pucharku. Zapach to dominacja nut słodowych, które w tle uzupełniane są przez nutki chlebowe. Podobnie jest w smaku, który wieńczą niezbyt miłe delikatne nutki alkoholowe. Brak jakiejkolwiek goryczki. Wysycone jest średnio z wychyłem do wysokiego. Etykieta w kormoranowym stylu, z bardzo urodziwą blondynką niosąca kufle z piwem. Sama belmondina taka ubrana w bawarskie ciuchy, mi się kojarzy z Oktoberfestem. Ogólnie ładnie. Samo piwo? Niby ok, ale jak ja lubię piwa od Kormorana, to te jakoś mnie nie przekonało.

Moja ocena:

Kolor: - 10
Piana: - 7
Zapach: - 7
Smak: - 5
Etykieta: - 8

Ocena całościowa: 6,87/10

Cena: 3,90 PLN [KRAINA PIW REGIONALNYCH - Olsztyn-Janowicza]