Benedicte J.G. - Piwo Klasztorne - Przeora

Przedstawiam piwo Piwo Klasztorne Przeora.

Zawartość ekstraktu: 12,7%.

Zawartość alkoholu: 6,0% obj.

Kolor: burgund przechodzący w brąz, bardzo klarowny pod światło.

Zapach: intensywny, słodowo-karmelowo, wyczuwalne nuty kawowe, lekko palony.

Smak: słodki, słodowo-karmelowy oryginalny, intensywny, miodowy, odczuwalne nuty karmelowe i ziołowe, na finiszu lekka goryczka.

Piana: średnio wysoka, kremowo-beżowa, średnio pęcherzykowa, dość szybki czas opadania.

Pasteryzacja: tak.

Termin przydatności do spożycia: 12 miesięcy.

Opakowanie: butelka 0,5l, (brak danych o zwrotności butelki).

Producent: Browar Witnica dla Benedicte J.G.

Podsumowanie:

Kolejny wyrób Benedyktynów z Tyńca to piwo o tak samo pięknym kolorze, jak piwo Szafarza, dość średniej pianie, która wprawdzie zostawia przyjemny cieniutki kożuszek, ale szybko opada i nie jest dość zwarta, przyjemnym zapachu i nawet sympatycznym smaku, jakkolwiek za słodkim. Moim zdaniem w Witnicy troszkę za dużo cukru ostatnimi czasy dodają do piwa, czego przykład właśnie mamy w przypadku Klasztornego Przeora. Wysycone jest optymalnie.  Etykieta zdobiąca butelkę, tak samo, jak w przypadku Klasztornego Opata, czy Klasztornego Szafarza, dość skromna, nawet rzekłbym, że ascetyczna, aczkolwiek pasująca bardzo do produktu Ojców Benedyktynów. Podsumowując, piwo dobre, ale za słodkie, po jednej butelce na drugą siły już brak.

Moja ocena: 
Kolor: - 10
Piana: - 6
Zapach: - 8

Smak: - 6
Etykieta: - 8

Ocena całościowa: 7,35/10

Cena: 6,20 PLN [Sklep Benedyktynów - Gdynia, ul. 10 Lutego]