poniedziałek, 7 listopada 2011

Konstancin - Żytnie

Przedstawiam piwo Konstancin Żytnie.



Zawartość ekstraktu: 12,4%.

Zawartość alkoholu: 5,3% obj.

Kolor: czerwono-bursztynowy, klarowny.

Zapach: wyraźny, słodowo-zbożowy, odczuwalne nuty owocowe i lekko kwaskowe.

Smak: słodowy, odczuwalne nuty owocowe, w środkowej fazie i na finiszu dominująca goryczka.

Piana: kremowo-brązowa, wysoka, średnio pęcherzykowa, pęcherze różnej wielkości, średni czas opadania, zostawia miłe osady.

Pasteryzacja: tak.

Termin przydatności do spożycia: 6 miesięcy.

Opakowanie: butelka 0,5l, zwrotna.

Producent: Browar Konstancin


Podsumowanie:

Żytnie z Konstancina to piwo o bardzo ciekawej, przyjemnej dla oka barwie, dość sympatycznej pianie, przyjemnym zapachu i dość sympatycznym smaku. Piwo troszkę inne, to fakt, nie wiem, czy to żyto wpływa na te inność, ale ten kolor i zapach wyróżniają Żytnie wśród innych piw. Dla mnie piwo na każdą porę dnia i roku i na każda okazję. Butelkę Żytniego zdobi etykieta w kolorze ... dojrzałego żyta, stylistyka swojska, rzekłbym bardzo wiejska (w znaczeniu nie pejoratywnym oczywiście). Przywodzi na myśl czasy polskiej wsi z XIX wieku. Mi się bardzo podoba.

Moja ocena: 
Kolor: - 10
Piana: - 7
Zapach: - 8
Smak: - 8
Etykieta: - 9

Ocena całościowa: 8,19/10

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz