wtorek, 12 lutego 2013

Pivovaria - Bursztynowe

Przedstawiam piwo Pivovaria Bursztynowe



Zawartość ekstraktu: 13,0% wag.


Zawartość alkoholu: 5,7% obj.

Kolor: Miedziano-rubinowy, klarowny.

Zapach: nuty palonego słodu, karmelu oraz lekkie nuty owocowe.

Smak: lekko słodki, karmelowy, w tle lekka owocowość i bardzo delikatna goryczka.

Piana: kremowo-beżowa, dość wysoka, gęsta, średni czas opadania.

Pasteryzacja: nie.

Termin przydatności do spożycia: około 4 tygodni.

Opakowanie: butelka 0,5l, bezzwrotna.

Producent: Mini Browar Radom - Pivovaria


Podsumowanie:

Lekko się zdziwiłem i bardzo mocno zaskoczyłem, gdy dziś w trójmiejskich sklepach zauważyłem na półkach piwa z mini browaru Pivovaria z Radomia. No, zaczyna coraz lepiej dziać się na naszym trójmiejskim rynku. Cacy! Kupiłem kilka sztuk i właśnie jestem po degustacji Bursztynowego. Piwo ma bardzo ładną barwę i równie przyjemną pianę. Zapach jest wyraźnie karmelowy. W tle możemy wyczuć lekka paloność i owocowość. Smak dość słodki, zbyt słodki jak dla mnie. Wyraźnie karmelowy. Owa karmelowość dość skutecznie zakrywa owocowośc i goryczkę, która to, jest wyczuwalna, ale za słabo. Oczekiwałem bardziej goryczkowego piwa. Wysycone jest na średnim poziomie. Butelka ozdobiona, typową dla piw z Pivovarii, etykietą. Od innych piw, różni ją tylko tło, w tym wypadku ciemny oranż, wchodzące w ciemny bursztyn - chyba taki był zamysł. Kończąc wpis, piwo dobre, jakkolwiek od bursztynowego oczekiwałbym ciut więcej.

Moja ocena: 
Kolor: - 9
Piana: - 9
Zapach: - 7
Smak: - 6
Etykieta: - 6

Ocena końcowa: 7,29/10

Cena: 6,20 PLN [DESPERADO - Gdynia-Witomino]

2 komentarze:

  1. a gdzie jeszcze widziałeś ichnie piwa?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. SMAK na Przymorzu, Degustatornia w Gdańsku. Pozdrawiam!

      Usuń