Przedstawiam piwo Okocim Porter.
Zawartość ekstraktu: brak danych
Cena: 4,49 PLN [REAL - Olsztyn-Sikorskiego]
Zawartość ekstraktu: brak danych
Zawartość alkoholu: 8,3% obj.
Kolor: czarny, nieprzejrzysty, pod światło rubinowo-brązowe refleksy.
Zapach: średnio intensywny, lekko metaliczny, wyczuwalne nuty winne, kawowe oraz orzechowe.
Smak: mocno słodkawy, winno-kawowo-czekoladowy, w tle lekka goryczka i metaliczność.
Piana: beżowo-brązowa, wysoka, dość gęsta, dość wolno opada.
Pasteryzacja: tak.
Termin przydatności do spożycia: 18 miesięcy.
Opakowanie: butelka 0,5l, bezzwrotna.
Producent: Browar Okocim
Podsumowanie:
Będąc w Olsztynie, zaszedłem do Reala i od razu pognałem do szafek z piwem. Wybór, jako że zima za oknem, padł na portera z Okocimia. Piwo ma bardzo ładną, nieprzeniknioną barwę. Pod światło widoczne brązowo-rubinowe refleksy. Piana także może się podobać. W zapachu, na samym początku, mocno wyczuwalne, niestety, nuty metaliczne. Potem do głosu dochodzą kawa, orzechy i nuty winne. Smak mocno zaskakuje in minus. Piwo jest słodkie. Wyraźne nuty winno-kawowo-czekoladowe. W tle mamy lekką gorycz i metaliczność. Piwo jest słabo wysycone i jest lekko oleiste. Butelkę ozdabia przyjemna wytłoczka i średnia krawatka, bogata w informacje. Brak informacji o ekstrakcie. Krawatka, niestety, nierówno przyklejona względem wytłoczki. Psuje to bardzo efekt. Słowem końcowym, to byłby dobry porter, gdyby nie zbyt mocna słodycz i metaliczność.
Moja ocena:
Kolor: - 10
Piana: - 8
Zapach: - 4
Smak: - 4
Etykieta i wytłoczka: - 6
Ocena końcowa: 5,68/10
Kolor: - 10
Piana: - 8
Zapach: - 4
Smak: - 4
Etykieta i wytłoczka: - 6
Ocena końcowa: 5,68/10
Czuć swoistą wodnistość zarówno w smaku jak i zapachu, niska treściwość, dużo brakuje. Ładna piana, kolor i wysycenie na niskim poziomie. Jako piwo prezentuje się średnio, jako porter słabo. Najbardziej odrzuca wodnistość.
OdpowiedzUsuń