Kormoran - Orkiszowe z czosnkiem

Przedstawiam piwo Kormoran Orkiszowe z czosnkiem.

Zawartość ekstraktu: 12,5%.

Zawartość alkoholu: 5,1% obj.

Kolor: jasnozłoty, lekko mętny.

Zapach: wyraźnie czosnkowy, w tle wyczuwalne nuty słodowe i chmielowe.

Smak: słodowo-chmielowy, w tle wyraźne nuty czosnkowe na całej długości smaku oraz lekka goryczka.

Piana: biała, wysoka, gęsta, wolno opada, zostawia miłe osady.

Pasteryzacja: tak.

Termin przydatności do spożycia: 2 miesiące.

Opakowanie: butelka 0,5l, zwrotna.

Producent: Browar Kormoran

Podsumowanie:

Dzisiaj, długo oczekiwana przeze mnie, nowość z Browaru Kormoran, czyli Orkiszowe z czosnkiem. Wśród braci piwnej, słowa na temat tego, co uwarzył Kormoran są podzielone. Jedni chwalą inicjatywę, inni rugają Kormorana, jakkolwiek większość z nich czekało na tę nowość i większość tych osób chciało bardzo je spróbować. Ja sam byłem wśród tej grupy, która dała poklask Kormoranowi za odwagę, za posłuch gawiedzi i w ogóle nie mogłem się doczekać tego piwa. Piwo to już, na swoim blogu opisał Kuba El'Desmadre. Zapraszam do lektury, oczywiście swoich i jego wypocin na temat czosnku w piwie. Piwo ma bardzo ciekawą barwę, odpowiednią do ekstraktu i jest przyjemnie lekko mętny. Piana piwa jest bardzo miła i bardzo powoli znika w szklance. W zapachu, no tu, czuć wyraźne nuty czosnkowe, ale aromat nie odrzuca. Sympatycznie komponuje się z nutami słodowymi i chmielowymi. Wraz z ogrzewaniem się piwa, nuty czosnkowe robią się coraz wyraźniejsze i trzeba to powiedzieć, w pokoju wyraźnie da się wyczuć czosnek. Smak, tu miło jestem zaskoczony, bo czosnek nie odrzuca i piwo pije się całkiem przyjemnie. Czosnek nie jest bardzo intensywny, jest dopełnieniem innych smaków. Trzeba jednak przyznać, że posmak czosnku długo zostaje na podniebieniu, ale na pewno można się po wypiciu tego piwa spokojnie całować. Najtrudniejszy jest ten pierwszy łyk. Mi piwo smakuje. Jest wysycone umiarkowanie i jest średnio treściwe. Gdyby było treściwsze, myślę, że byłoby jeszcze lepsze, choć wtedy pewnie niewiele osób, by wypiło je do końca. Etykieta zdobiąca Orkiszowe z czosnkiem, typowo kormoranowa, utrzymana w klimacie Orkiszowego i Orkiszowego z miodem. Kolorystyka taka ... czosnkowa. Bardzo ładnie to wszystko wygląda, ale w przypadku Kormorana tak jest zawsze. Ogólnie rzecz biorąc, piwo inne niż wszystkie. Na pewno nie zasmakuje każdemu, jakkolwiek naprawdę warte spróbowania, choć raz. Ja szczerze mówiąc polecam spróbować. Ciężko tylko jest mi ocenić to piwo, gdyż nie mam tu punktu odniesienia. Można rzecz, jest to piwo wzorcowe jeśli chodzi o piwa z dodatkiem czosnku. Zatem punkty za smak i za zapach, to głównie punkty za moje osobiste odczucia względem tego co Kormoran uwarzył. Ja sam, na pewno, będę wracał do tego piwa, choć nie za często.

Moja ocena: 
Kolor: - 10
Piana: - 9
Zapach: - 7
Smak: - 7
Etykieta: - 10

Ocena całościowa: 7,90/10 

Cena: 5,60 PLN [TOMSON - Olsztyn-Piłsudskiego 54]