Jan Olbracht - Śmietanka Toruńska

Przedstawiam piwo Jan Olbracht Śmietanka Toruńska

Zawartość ekstraktu: brak danych.

Zawartość alkoholu: 5,0% obj.

Kolor: złoto-żółty, mętny.

Zapach: mocne nuty goździkowe i lekkie cytrusowe, delikatne nutki alkoholowe.

Smak: kwaskowe, wyraźne nuty goździkowe oraz lekkie bananowe oraz drożdżowe, w tle bardzo delikatna goryczka.

Piana: biała, wysoka, gęsta, bardzo wolno opada, zostawia przyjemne osady.

Pasteryzacja: nie.

Termin przydatności do spożycia: 2 tygodnie.

Opakowanie: butelka 0,5l, bezzwrotna.

Producent: Browar Staromiejski
 

Podsumowanie:

Kilka dni temu, otrzymałem w prezencie, od Bartka Nowaka z blogu Małe Piwko, trzy smakowite piwa. Dwa z nich pochodziły z Browaru Staromiejskiego Jan Olbracht oraz jedno domowe. Bardzo dziękuję Ci Bartek raz jeszcze. W dzisiejszym poście będzie kilka słów o jednym z piw od Jana Olbrachta. Piwem tym jest piwo pszeniczne o nazwie Śmietanka Toruńska. Nazwa, hmm, niejednoznaczna, że tak to określę, mi i kilku moim znajomym kojarzy się bardzo ciekawie. Nazwa nazwą, jakkolwiek wróćmy do sedna, czyli piwa. Barwę ma bardzo ładną. Piana także piękna, wzorcowa wręcz. W zapachu jest ciekawie, choć goździki zbyt mocno przysłaniają inne aromaty. Smak jest jakby odbiciem zapachu. Tu także goździki za mocno atakują, ale bananki już są wyraźniejsze niż w zapachu. Piwo jest wysoko wysycone i jest bardzo treściwe. Piwo jest wlane w bardzo ładnego bączka, które ozdobione jest wytłoczką. Wszelkie dane na temat piwa są zawarte. Jest jednak małe 'ale'! Pomimo iż na butelce jest informacja o tym, że termin przydatności do spożycia jest dostępny na butelce, to jednak takiej informacji nie ma. Coś w stylu piw z Antidotum. Podsumowując, dobry pszeniczniak, który jednak lepiej cieszy zmysł wzroku niźli zmysły węchu i smaku.

Moja ocena: 
Kolor: - 9
Piana: - 10
Zapach: - 6
Smak: - 7
Etykieta (wytłoczka): - 7

Ocena końcowa: 7,48/10