niedziela, 22 stycznia 2012

Cornelius - Ciemny Pszeniczny

Przedstawiam piwo Cornelius Ciemny Pszeniczny



Zawartość ekstraktu: 12,5% wag.

Zawartość alkoholu: 5,0% obj.

Kolor: brązowo-burgundowy, mętny.

Zapach: intensywny, leciutko palony, wyczuwalne nuty kwiatowe i bananowe oraz delikatne karmelowe.

Smak: treściwy, kwaskowo-karmelowy, wyczuwalne nuty bananowe, delikatne goździkowe i inne owocowe, na finiszu wyczuwalna delikatna goryczka.

Piana: kremowo-beżowa, wysoka, gęsta, mocno pęcherzowa, dość wolny czas opadania, zostawia przyjemny dwucentymetrowy kożuszek.

Pasteryzacja: tak.

Termin przydatności do spożycia: 7 miesięcy.

Opakowanie: butelka 0,5l, bezzwrotna.

Producent: Browar Cornelius (Sulimar Sp. z o.o.)



Podsumowanie: 

Ostatnio zasmakowałem w piwach od Sulimara, szczególnie Trybunałach i Corneliusie Koźlaku, więc dziś postanowiłem spróbować kolejny sulimarowy wyrób, padło na Corneliusa Ciemnego Pszenicznego. Piwo ma przepiękną barwę i jest mętne, ma wspaniała pianę, intensywny, przyjemny zapach i ciekawy smak, choć moim zdaniem jest za słabo wysycone i zbyt wodniste. Ale, mimo wszystko, wrażenia smakowe mimo to są bardzo przyjemne. Butelkę Ciemnego Pszenicznego, jak to w przypadku serii corneliusowej, zdobi bardzo ładna błyszcząca etykieta, te etykiety Corneliusa są po prostu klasowe. Podsumowując, udane kolejne piwo z Sulimara, choć pewnie można by było je jeszcze troszkę dopracować, by osiągnąć efekt idealny. Szczerze polecam spróbować.

Moja ocena: 
Kolor: - 9
Piana: - 9
Zapach: - 9
Smak: - 7
Etykieta: - 9

Ocena końcowa: 8,29/10

Cena: 3,99 PLN [AFROALKO - Gdynia-Obłuże]

3 komentarze:

  1. Chyba próbowaliśmy nie to samo piwo. Ja prawie wymiotowałem: http://www.piwolucja.pl/browary-polskie/cornelius-ciemny-pszeniczny-dalem-mu-trzecia-szanse/

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bez przesady. Jest niezłe.

      Usuń
    2. jest beznadziejne

      Usuń