czwartek, 19 stycznia 2012

Walońskie - Piwo ciemne naturalne

Przedstawiam piwo Walońskie Piwo ciemne naturalne.



Zawartość ekstraktu: 14,1%.

Zawartość alkoholu: 5,6% obj.

Kolor: burgund, klarowny.

Zapach: słodowo-karmelowy, w tle delikatne nuty owocowe.

Smak: słodkawy, słodowo-korzenny, w tle wyczuwalne delikatna goryczka i karmel.

Piana: kremowo-beżowa, gęsta, średnio wysoka, mocno pęcherzykowa, szybki czas opadania, zostawia przyjemny centymetrowy, gęsty kożuszek i osady.

Pasteryzacja: tak.

Termin przydatności do spożycia: brak danych.

Opakowanie: butelka 0,33l, zwrotna.

Producent: Browar Czarnków.



Podsumowanie:

Dziś znowu sięgnąłem po  piwa z Czarnkowa, na mój ruszt poszły dwa piwa ciemne, Walońskie i Noteckie Ciemne. Ten wpis dotyczyć będzie Walońskiego, a następny Noteckiego Ciemnego. Zakupiłem dwa piwa na raz, by zobaczyć, czym one się od siebie różnią. I tak oba mają tę samą zawartość ekstraktu, tę samą zawartość alkoholu, jakkolwiek bazując na etykietach, różnią się składem. Walońskie zawiera: wodę, słód jęczmienny, chmiel i drożdże, a Noteckie Ciemne: słód z jęczmienia ... tylko, dziwne, że nie zawiera wody, choć to chyba przeoczenie zecera. A więc zajmijmy się Walońskim. Piwo to ma bardzo ładną barwę, przyjemną, ale szybko opadającą barwę, przyjemny smak i smakuje bardzo dobrze. Wysycone jest ciut za słabo moim zdaniem. Ale ogólnie wrażenia smakowe, jak najbardziej pozytywne. Moim zdaniem dobre, deserowe piwo. Opakowanie Walońskiego, to sympatyczny bączek, okraszony etykietą w stylu czarnkowskim, stylu dawnej, zapomnianej epoki, kolorystycznie i stylowo bardzo ładna, mi się podoba. Ogólnie rzecz biorąc, bardzo dobre ciemne piwo, a jak będzie z Noteckim Ciemnym? Zaraz się przekonamy.

Moja ocena: 
Kolor: - 9
Piana: - 6
Zapach: - 8
Smak: - 7
Etykieta: - 7

Ocena całościowa: 7,48/10

Cena: 2,49 PLN [AFROALKO - Gdynia-Obłuże

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza