Witnica - Black Boss

Przedstawiam piwo Witnica Black Boss.

Zawartość ekstraktu: 18,1%.

Zawartość alkoholu: 8,5% obj.

Kolor: ciemny burgund, klarowny.

Zapach: intensywny, palonych słodów, wyraźne nuty karmelowe i kawowe.

Smak: palony, słodkawy, wyraźne mocne nuty kawowe, w tle karmel i wyraźna goryczka, lekko cierpki, na finiszu wyczuwalny alkohol.

Piana: beżowa, dość wysoka, średnio gęsta, średni czas opadania.

Pasteryzacja: tak.

Termin przydatności do spożycia: 9 miesięcy.

Opakowanie: butelka 0,33l, bezzwrotna.

Producent: Browar Witnica

Podsumowanie:

Kolejnym porterem którym uraczył moje podniebienie był dzisiaj Black Boss z Browaru Witnica. Piwo te ma, jak na tego typu portera za jasną, moim zdaniem, barwę, nie najgorszą pianę, bardzo intensywny zapach i smak z mocnym alkoholowo-cierpkim zakończeniem. Alkohol niestety troszkę męczy, co powoduje, że piwo nie jest łagodne. Także troszkę jest za wodniste, szczególnie przy takiej zawartości ekstraktu i jak dla mnie ciuteńkę za mocno jest wysycone. Etykieta zdobiąca butelkę średnia graficznie i jakościowo. Ok, jest czarna, taka, jakie winno być piwo, są informacje o tym, że eksportowane jest do Niemiec, Szwecji i USA, jakkolwiek, skoro ono jest eksportowane do tych krajów, to wydaję mi się, że etykieta winna być wykonana na papierze lepszej jakości. Konkludując, na naszym polskim rynku porterów, jest wiele pozycji znacznie bardziej ciekawych. 

Moja ocena: 
Kolor: - 6
Piana: - 7
Zapach: - 8
Smak: - 6
Etykieta: - 6

Ocena końcowa: 6,81/10 

Cena: 5,80 PLN [DESPERADO - Witomino]