środa, 15 lutego 2012

Fortuna - Komes Porter

Przedstawiam piwo Fortuna Komes Porter.



Zawartość ekstraktu: 21,0%

Zawartość alkoholu: 9,0% obj.

Kolor: brunatno-czarny, nieprześwitujący.

Zapach: palony, mocne nuty kawowe, lekkie nuty karmelowe, wyczuwalne delikatne nutki winne.

Smak: palony, mocno kawowy, w tle lekko słodkawy, karmelowy, miejscami cierpki lekko, wyczuwalna także delikatna goryczka oraz delikatny alkohol.

Piana: wysoka, brązowo-beżowa, średnio gęsta, troszkę dziurawa, średni czas opadania, zostawia przyjemne osady.

Pasteryzacja: tak.

Termin przydatności do spożycia: 6 miesięcy.

Opakowanie: butelka 0,5l, zwrotna.

Producent: Browar Fortuna


Podsumowanie:

Po zachwytach innych piwoszy fortunowym Komesem Porterem, sam postanowiłem spróbować tego specjału z Miłosławia. Więc tak, piwo ma bardzo porterową, przyjemną barwę, dość ciekawą pianę o ładnej barwie, zapach bardzo przyjemny i fantastyczny smak, w którym nawet delikatne nutki alkoholowe nie przeszkadzają, bo nie osiadają na podniebieniu długo, znikają dość szybko. Piwo jest wysycone średnio, na odpowiednim dla porterów poziomie. Piwo jest bardzo treściwe, troszkę smoliste, o wodnistości nie ma mowy. Piwo naprawdę przyjemnie się pije, fantastycznie rozgrzewa i pobudza apetyt. Naprawdę aż się pić chce. Butelkę Komesa Portera zdobi czarno-srebrna etykieta, troszkę nie za bogata graficznie, ale bardzo gustowna i pasująca do tego piwa, na kontrze wszystkie najważniejsze dane, a nawet info o prawie czystości sprzed pięciuset lat, w co nie wierzę za bardzo. Ogólnie rzecz ujmując bardzo, ale to bardzo udane piwo. Mam nadzieję, że browar Fortuna nie wycofa go, tak jak uczynił ze smokami, bo naprawdę to jeden z lepszych porterów. Polecam spróbować.

Moja ocena: 
Kolor: - 10
Piana: - 7
Zapach: - 9
Smak: - 9
Etykieta: - 8

Ocena końcowa: 8,81/10 

Cena: 5,99 PLN [AFROALKO - Gdynia-Dąbrowa]

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz