Fortuna - Czarny Smok

Przedstawiam piwo Fortuna Czarny Smok.

Zawartość ekstraktu: 12,2%.

Zawartość alkoholu: 5,8% obj.

Kolor: bardzo ciemny burgund, klarowny (pod światło).

Zapach: słodowy, lekko palony, wyczuwalne nuty karmelowe, leciutkie nutki kawowe.

Smak: słodowy, lekko palony, karmelowy, w tle wyczuwalne nuty kawowe oraz bardzo minimalna goryczka.

Piana: brązowo-beżowa, średnio wysoka, średnio pęcherzykowa, troszkę dziurawa, dość szybko opada do dwucentymetrowego kożuszka.

Pasteryzacja: tak.

Termin przydatności do spożycia: 6 miesięcy.

Opakowanie: butelka 0,5l, zwrotna.

Producent: Browar Fortuna

Podsumowanie:

Jako, że Smoki wkrótce znikną z półek sklepowych na dobre, postanowiłem jeszcze zakupić kilka i posmakować je przed ich niebytem. Dziś trafiło na Czarnego Smoka, którego w sklepie były ostatnie trzy sztuki. Piwo o bardzo ciekawej barwie, ciekawej, aczkolwiek dość dziurawej pianie, sympatycznym zapachu i wyrazistym smaku. Piwo jest troszkę moim zdaniem za słabo wysycone i leciutko wodniste. Jakkolwiek walory smakowo-zapachowe naprawdę przyjemne. Piwo bardzo dobre do kolacji, ja dziś nim zapiłem, pysznego kurczaka w pieczarkach i pasował jak ulał. Etykieta zdobiąca butelkę, w stylu typowo smokowym, szkoda, że niedługo już jej nie ujrzymy w sklepach. Ogólnie rzecz biorąc, bardzo przyzwoite piwo, choć może bez szału jakiegoś. Czuję żal, że smoki znikają z rynku, bo ta marka naprawdę była rozpoznawalna, a piwa spod tego brandu naprawdę były ciekawe. Zostawiłem sobie 4 smoki na pamiątkę w mojej kolekcji, będę cieszył nimi oko przez najbliższych kilka lat.

Moja ocena: 
Kolor: - 9
Piana: - 6
Zapach: - 7
Smak: - 7
Etykieta: - 9

Ocena końcowa: 7,22/10 

Cena: 3,90 PLN [SMAK - Gdańsk-Przymorze]