czwartek, 23 lutego 2012

Kormoran - Jabłko w Piwie

Przedstawiam piwo Kormoran Jabłko w Piwie.



Zawartość ekstraktu: 14,0%.

Zawartość alkoholu: 4,5% obj.

Kolor: złoty, klarowny, pełen gazowych bąbelków.

Zapach: jabłkowy, w tle delikatne nuty słodowe.

Smak: jabłkowy, kwaskowaty, w tle i na finiszu wyczuwalna bardzo delikatna goryczka.

Piana: biała, wysoka, dość dziurawa, średni czas opadania, zostawia mnóstwo osadów.

Pasteryzacja: tak.

Termin przydatności do spożycia: 6 miesięcy.

Opakowanie: butelka 0,5l, zwrotna.

Producent: Browar Kormoran



Podsumowanie:

Drugi odcinek piw specjalnych, owocowych z Kormorana dotyczyć będzie Jabłka w Piwie. Piwo o bardzo ładnej złocistej barwie, choć chyba powinno być ciut ciemniejsze, może te soki jabłkowe troszkę go rozjaśniły, poza tym, skoro jest tu sok z antonówki, to winno być chociaż ciut mętnawe, niestety nie jest. Piana troszkę za dziurawa moim zdaniem, zapach ładny, nie nadto intensywny, pewnie aromatów nie tak dużo użytych jak w Wiśni w Piwie, a smak dość naturalny, przyjemnie jabłkowy, nie słodki, orzeźwiający, szczególnie, gdy piwo jest dość mocno schłodzone. Wysycone jest średnio, mogłoby być ciut mocniej. Etykieta jak u Wisienki, w tym samym stylu, elegancka, ze złoceniami, a kapsel, jak zwykle typowo kormoranowy. Ogólnie rzecz biorąc, na lato i ciepłą wiosnę, bardzo orzeźwiające piwko i pewnie za kilka miesięcy będę częściej sięgał po nie.

Moja ocena: 
Kolor: - 7
Piana: - 7
Zapach: - 8
Smak: - 8
Etykieta: - 9

Ocena całościowa: 7,71/10 

Cena: 5,20 PLN [DESPERADO - Witomino]

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz