Przedstawiam piwo Kormoran Ciemny.
Zawartość ekstraktu: 12,5%.
Zawartość alkoholu: 3,9% obj.
Kolor: ciemny brąz zmieszany z burgundem, klarowny, pełen gazowych bąbelków.
Zapach: słodowo-chmielowy, w tle leciutkie nuty kawowe.
Smak: słodowy, lekko palony, wyczuwalne nuty kawowe i delikatne nutki karmelowe, mocna dość goryczka w tle i na finiszu, utrzymująca się długo po wypiciu.
Piana: kremowo-beżowa, dość wysoka, mocno pęcherzykowa, pęcherze różnej wielkości, dość wolno opada, zostawia miłe osady.
Pasteryzacja: tak.
Termin przydatności do spożycia: 6 miesięcy.
Opakowanie: butelka 0,5l, bezzwrotna.
Producent: Browar Kormoran
Podsumowanie:
Podsumowanie:
Jako, że spędzam czas świąteczny w Olsztynie, i czas do Sylwestra także, to w tym wypadku kolejne oceniane piwo musi być z Olsztyna. Na warsztat wziąłem Kormorana Ciemnego, piwo mocno, na początku roku, krytykowane, którego obecne warki różnią się mocno od pierwowzoru. Ale przejdźmy do meritum. Piwo ma przyjemną barwę, bardzo sympatyczną pianę, przyjemny zapach i dość ciekawy smak. Wysycone jest dość słabo i jest ciut wodniste moim skromnym zdaniem. Piwo na pewno może zasmakować, moim zdaniem deserowe piwo, do kominka także. Butelkę Kormorana Ciemnego zdobi ładna ... ciemna etykieta, w kormorańskim stylu, ze wszystkimi najważniejszymi danymi, mi się podoba. Ogólnie rzecz biorąc, bardzo przyzwoite piwo od Kormorana.
Moja ocena:
Kolor: - 8
Piana: - 9
Zapach: - 8
Smak: - 7
Etykieta: - 9
Ocena całościowa: 7,87/10
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz