Benedicte J.G. - Piwo Klasztorne - Szafarza

Przedstawiam piwo Piwo Klasztorne Szafarza.

Zawartość ekstraktu: 12,7%.

Zawartość alkoholu: 5,5% obj.

Kolor: burgund przechodzący w brąz, bardzo klarowny.

Zapach: intensywny, sztuczny miodowy, w tle lekkie nuty słodowe, lekko słodki.

Smak: intensywny, słodki, sztucznomiodowy, odczuwalne nuty karmelowe, na finiszu lekka goryczka oraz alkohol.

Piana: wysoka, beżowa, mocno pęcherzykowa, pęcherze duże, średni czas opadania, zostawia przyjemne osady.

Pasteryzacja: tak.

Termin przydatności do spożycia: 12 miesięcy.

Opakowanie: butelka 0,5l, (brak danych o zwrotności butelki).

Producent: Browar Witnica dla Benedicte J.G.

Podsumowanie:

Kolejny wyrób Benedyktynów z Tyńca to piwo o nawet ładnym kolorze, jakkolwiek, skoro w nim jest zawarty naturalny miód, powinien być troszkę mętny. Piana, to chyba największy plus tego piwa, jest bardzo dobra. W zapachu i smaku dominuje sztuczność i słodycz, które troszkę odrzucają od spożywania tego piwa, lub raczej produktu piwopodobnego. Wysycenie jest wysokie, chyba nawet ciut za wysokie, bo troszkę szczypie po przełknięciu. Piwo jest niby robione według receptury skromnych Ojców Benedyktynów. Wątpię w to, gdyż nie wierze, że Ojcowie Benedyktyni mogliby zrobić sami coś tak sztucznego.Etykieta zdobiąca butelkę, tak samo, jak w przypadku Klasztornego Opata, skromna w wyrazie, aczkolwiek pasująca do tego produktu Ojców Benedyktynów. Cena tego piwa jest oszołamiająco wysoka, bardzo zniechęca do kupna, a ja sam raczej więcej nie skorzystam.

Moja ocena: 
Kolor: - 7
Piana: - 8
Zapach: - 4
Smak: - 4
Etykieta: - 8

Ocena całościowa: 5,26/10 

Cena: 6,20 PLN [Sklep Benedyktynów - Gdynia, ul. 10 Lutego]