Browarnik Tomek - do 3 lat sztuka!

Witam serdecznie wszystkich!

28 września to bardzo szczególna data dla mnie. Równo 3 lata temu założyłem swojego bloga i opublikowałem swój pierwszy wpis. Można spokojnie rzec, że te trzy lata minęły jak jeden dzień, no może jak kilka dni, ale upływu dokładnie 36 miesięcy naprawdę nie czuć.

Od początku istnienia bloga opublikowałem 696 wpisów (ten jest 697). Wśród nich znalazło się miejsce na sporo piwnych recenzji, wpisów prezentujących najlepsze sklepy i lokale piwne, relacje z piwnych wydarzeń i wiele, wiele innych. W ciągu tych trzech lat, moja wiedza piwna dość mocno się rozrosła. W tym czasie poznałem wielu fantastycznych ludzi związanych z branżą piwną (właściciele i pracownicy browarów, właścicieli i pracownicy piwnych sklepów i lokali, chmielarzy, blogerów piwnych, piwowarów domowych i wielu, wielu innych), którzy sporo mnie nauczyli i dzięki którym pospolite spożywanie piwa, rozmowy o nim i o innych sprawach, nabrały i nabierają nadal zupełnie innych, przyjemniejszych barw. Wiele z tych osób obecnie, to moi bardzo dobrzy znajomi, a nawet przyjaciele. Dorobiłem się także prawie dziewięciuset fanów na moim 'fanpejdżu'. Dziękuję Wam wszystkim, że jesteście.

W czasie tych trzech ponad lat, wypiłem także ładnych kilka hektolitrów piwa, głownie polskiego. Wiele z nich zostało moimi ulubionymi, które pije często z wielkim smakiem. Mój blog pomógł mi poznać bogactwo polskiego piwowarstwa, w pewnym sensie pokazał, jak my Polacy jesteśmy twórczy i że w porównaniu do innych narodów nie musimy się wstydzić, a wręcz powinniśmy być dumni z tego, co osiągnęliśmy. Polskie piwowarstwo - nie boję się tego powiedzieć - po prostu rządzi. Mam nadzieję, że mój blog, choć niektórym i choć w niewielkim stopniu, przedstawił i przedstawia nadal ten nasz bogaty piwny świat.

Dziś, z okazji skromnego jubileuszu Browarnika Tomka, chciałbym zaproponować Wam pewien konkurs, zabawę, która da nam wszystkich sporo radości. Mam nadzieję, że weźmiecie w nim udział, do czego serdecznie zapraszam. Na czym polegać będzie ów konkurs? Otóż zasady są bardzo proste. 

Chciałbym abyście Wy, moi czytelnicy, wymyślili kilka fraszek na mój temat (każda fraszka musi zawierać słowa Browarnik i Tomek, w dowolnej formie) i wysłali w wiadomości na moim 'fanpejdżu'. Każda z osób może wysłać maksymalnie jedną fraszkę. Dodatkowo, każda z nadesłanych fraszek, musi zawierać tytuł. Jednoosobowa komisja - moja skromna osoba - wybierze 3 najlepsze, a ich autorzy zostaną obdarowani nagrodami za I, II i III miejsce. Po ogłoszeniu wyników nadesłane fraszki, te wyróżnione i pozostałe, zostaną opublikowane w kolejnym wpisie i podpisane imieniem i nazwiskiem autora. W tym momencie do głosu dojdziecie Wy moi drodzy czytelnicy i głosując na poszczególne fraszki wybierzecie tę najlepszą według Was, a autor tej najlepszej, na którą zostanie oddanych najwięcej głosów, także otrzyma nagrody. Na fraszki czekam do wtorku 30 września do godziny 20.00 czasu polskiego! Fraszki nadesłane po tym terminie, nie wezmą udziału w konkursie, także proszę być czujnym.

Konkurs sponsorują zaprzyjaźnione podmioty:

Browary Regionalne Jakubiak - książki o husarii, firmowe pokale Ciechana oraz kolekcjonerskie komplety kapsli.

Degustatornia Multitap - kupon na 5 dużych lanych piw (0,5 litra). Piwa do odbioru jednorazowo w lokalu.

Browar Piwna - kupon na 5 lanych piw (0,4 litra). Piwa do odbioru jednorazowo w lokalu.

Esencje Smaku - voucher o wartości 100 PLN, na zakupy dowolnych towarów w sklepie.

Stanbud Sp. z o.o. (sklep SMAK) - kultowe piwa Imperator Bałtycki z Browaru Pinta.

Agencja Reklamowa 3D - wydruki 3D (plakietka i wąsy na butelkę).

oraz moja skromna osoba (portfel skórzany, bidony, czapka, kubki ceramiczne oraz magnesy na lodówkę.

Powyższe nagrody będą podzielone na trzy miejsca konkursowe i nagrodę publiczności i tak: 

I miejsce w konkursie na najlepsza fraszkę - książka o husarii, pokal Ciechana, komplet kapsli, voucher Esencji Smaku, kupon Degustatorni, butelka piwa Imperator Bałtycki, portfel skórzany, kubek ceramiczny, magnes na lodówkę, plakietka i wąsy.

II miejsce - książka o husarii, pokal Ciechana, komplet kapsli, kupon Browaru Piwna, butelka piwa Imperator Bałtycki, bidon, kubek ceramiczny, magnes na lodówkę.

III miejsce - książka o husarii, pokal Ciechana, komplet kapsli, butelka piwa Imperator Bałtycki, czapeczka, kubek ceramiczny, magnes na lodówkę.

Nagroda publiczności - butelka piwa Imperator Bałtycki, bidon, kubek ceramiczny, 2 magnesy na lodówkę.

Myślę, że nagrody ciekawe, zatem liczę na dość duży odzew z Waszej strony i wszystkim biorącym udział w konkursie, życzę powodzenia - ja Browarnik Tomek kończący właśnie 3 lata! Bawcie się dobrze i bądźcie ze mną przez przynajmniej kolejny rok!

ESENCJE SMAKU - Sopot

W kolejnym odcinku moich wędrówek po trójmiejskich sklepach z dobrym piwem, przejechałem się do Sopotu, gdzie odwiedziłem nie sklep z dobrym piwem, ale sklep z produktami dla piwowarów domowych oraz osób, które produkują cydr, wina i inne alkohole na własny użytek. Sklep, który odwiedziłem to Esencje Smaku.

Sklep Esencje Smaku to głównie sklep internetowy, do którego można wirtualnie wejść otwierając ich stronę internetową. Jakkolwiek, ze względu na dość duże zainteresowanie i zapytania trójmiejskich piwowarów oraz osób produkujących domowo cydr i wino, właściciele postanowili otworzyć także sklep stacjonarny. Znajduje się on w Sopocie, w dzielnicy Kamienny Potok, przy ulicy Mazowieckiej 26.

Stacjonarny sklep jest czynny od poniedziałku do piątku w godzinach 12.00 - 18.00.

W sklepie można zakupić wszystko to, co potrzebne jest do uwarzenia piwa. Większość produktów dostepnych na półkach, pochodzi bezpośrednio od producentów. Mamy tu całe zestawy potrzebne do uwarzenia domowego piwa. W skłąd zestawu wchodzą między innymi: fermentor, rurka fermentacyjna, uszczelka do rurki fermentacyjnej, kranik spustowy, termometr, kapslownica, cukromierz, mieszadło, miarka do cukru. Oprócz zestawów, w sklepie można zakupić słody dwóch firm Weyermann i Strzegom.

 

W ofercie, oprócz słodów dostaniemy także brewkity i ekstrakty słodowe. 

W sklepie można zaopatrzyć się oczywiście także w chmiele. Na obecną chwilę w sprzedaży są chmiele polskie (Iunga, Lubelski, Lomik, Marynka, Sybilla), niemieckie (Spalt Select, allertauer Tradition, Taurus, Perle, Magnum), amerykańskie (Citra, Chinook, Willamette, Simcoe, brytyjskie (Challenger, Fuggles) i nowozelandzkie (Motueka). W ciągu najbliższego czasu, właściciele zapewniają, że oferta chmielowa się znacznie rozszerzy.

Tu także zakupić można drożdże piwowarskie. Tu swoją premierę miały płynne drożdże z trójmiejskiej 'stajni' Fermentum Mobile. Na półkach znajdują się także drożdże firmy Fermentis.

W ofercie znajdziemy także płatki dębowe, skórkę curacao, kolendrę, laktozę, mech irlandzki, cukier kandyzowany, a także jodowy wskaźnik skrobi, gips piwowarski, czy chociażby środek do wytrącania osadów gorących z brzeczki. Można zaopatrzyć się także w butelki, suszarki do butelek, kapsle i kapslownice. W Esencjach Smaku także dostępne są alkoholomierze i cukromierze oraz środki do mycia i dezynfekcji sprzętu piwowarskiego.

Winiarze i 'cydrmasterzy' także mogą się w tym sklepie całkiem zacnie obkupić. 

Esencje Smaku w swojej ofercie mają także zaprawki smakowe do alkoholi i kawy.

Co ciekawe, w sklepie można nabyć także ... szynkowar.

W sklepie stacjonarnym płacić można na razie tylko gotówką, choć można także złożyć zamówienie przez interenet, zapłacić przelewem i towar odebrać na miejscu w Sopocie. W sklepie, na klientów czeka, sympatyczna i uśmiechnięta Marta, która także zaprasza na zakupy i oferuje profesjonalne doradztwo.

Ogólnie rzecz mówiąc, jest to bardzo dobre miejsce zaopatrywania się w produkty dla piwowarów domowych, winiarzy, 'cydrmasterów' oraz osób, które produkują mocniejsze alkohole. Ja ze swojej strony zapraszam się do zapoznania z ofertą Esencji Smaku na miejscu w sklepie oraz na ich stronie internetowej.