Polski piwny rok 2014 - O-R

Zapraszam na kolejny, trzeci odcinek piwnych podsumowań. Tym razem zobaczymy, co działo się w zeszłym roku w przypadku podmiotów i wydarzeń w zakresie literek O-R. Więc co my tu mamy?

Okocim - w ogóle się nie spodziewałem, że o tym dużym koncernowym browarze będę coś pisał, jakkolwiek jedno piwo, które w zeszłym roku opuściło browar naprawdę mnie urzekło. Chodzi o Dożynkowe Piwo Sezonowe. Swoją premierę to piwo miało w roku 2013, ale ponownie pojawiło się rok później i to w dużo lepszej formie. Nachmielone fantastycznie Marynką, którą uwielbiam, dostarczyło mi niesamowitych wrażeń zapachowych i smakowych. Wypiłem w sumie 9 sztuk w zeszłym roku i żałuję, że nie jest w stałej ofercie. Dla mnie, jeden z najlepszych polskich jasnych lagerów zeszłego roku.

 

Olimp - w przypadku tego browaru także działo się wiele. Połowa ekipy Olimpu wraz ze wspólnikiem przejęli zamknięty Browar Południe w Wąsoszu i zaczęli warzyć w nim piwo Olimpu oraz sygnowane markami Wąsosz i #piwozwasem. W serii klasycznej (Wąsosz) powstały takie piwa, jak: Polska Pils 9⁰, Pomorzenin 12⁰, Wąsosz Pszeniczny 12.8⁰, Wąsosz 9⁰, Wąsosz 12⁰, Wąsosz 15⁰, Wąsosz Miodowo Malinowe i Cicha Noc 15,1⁰. W serii #piwozwasem uwarzono 5 piw: Terrence (AIPA), Sir Arthur (ESB), Sean (Dry Stout), Steve (American Lager) i Albert (American Weizen). Sam Olimp na rynek wypuścił także kilka nowych piw. 'Olimpijczycy' warzyli swoje piwa i w Zodiaku i w Wąsoszu. Piwny Panteon powiększył się między innymi o: Zeus (IIPA), Hades (RIS), Hades Gone Wild (Wild Imperial Stout; najdroższe piwo, jakie pojawiło się dotychczas na polskim rynku), Kentauros (Double Weizenbock), Nyks (American Stout), Eris (Belgian India Ale), Ares (Polish Red Ale), Charon (Belgian Pumpkin Ale). Kooperowali także z SzałPiw i tak powstało piwo Satyr. Olimp zaproponował także nowe etykietowanie i zrezygnował z butelek Euro.

 

Perun - nowy browar kontraktowy, który tworzy czwórka piwnych pasjonatów: Iwona Mojsa-Grzybowska, Tomasz Mojsa, Tomasz Grzybowski i Adam Czogalla (piwowar). Swoje piwa w zeszłym roku warzyli kontraktowo w browarach Zodiak i Wąsosz. Ekipa Peruna zafascynowana jest mitologią i obrzędowością słowiańską, czemu dają wyraz w nazwie browaru i nazwach warzonych piw. W 2014 roku zaproponowali: Jasny Grom (APA), Serce Dębu (American Brown Ale), Noc Kupały (Polish Extra Foreign Stout), Sabat Czarownic (Dunkelweizen) i Duby Smalone (Smoked Roggenbier).

Pinta - jak co roku, w przypadku tych sympatycznych kontraktowców, działo się naprawdę wiele. Jak co roku, Pinta zaproponowała 9 autorskich piw: Grodziskie 2.0, Grodziskie 3.0, Grodziskie 4.0, Das IPA (German IPA), Oki Doki (Lager nowozelandzki), ce n'est pas IPA Ambrèe (Bière de Garde), A ja Pale Ale (APA), Sanrajza (American Amber Wheat) i bardzo pożądany Qatro (Special Double IPA). Na rynek wróciło, po latach, także piwo Pierwsza Pomoc (Jasny lager).

 

 

 

Pinta w zeszłym roku była także skora do współpracy i kooperacji i tak powstały cztery ciekawe piwa: Przewrót Mleczny (Double Chocolate Milk Stout, uwarzone wspólnie z AleBrowarem i pubem Piwoteka Narodowa), Lublin To Dublin (Robust Oatmeal Stout; uwarzony w Irlandii wspólnie w Browarem O'Hara's), Happy Crack (Black Sahti; kooperacja z Pracownią Piwa; piwo ozdabia etykieta nominowana do etykiety roku) oraz Call Me Simon (Imperial Irish Red Ale; uwarzone wspólnie z walijskim vlogerem Simonem Martinem).

 

 

Pinta od zeszłego roku warzy swoje piwa w dwóch browarach - w Zawierciu i Zarzeczu. Ekipa Pinty, też jako pierwsza w kraju, otworzyła firmowy pub Viva La Pinta, który mieści się w Krakowie.

 

Piwna - w tym małym browarze restauracyjnym zlokalizowanym w sercu Gdańska działo się aż nadto wiele. Oprócz nowych autorskich piw, włodarze Piwnej byli skorzy do nowych piwnych inicjatyw. Warsztaty piwowarskie, podczas których pomorscy piwowarzy domowi warzyli piwa w stylach: German IPA, Mild i Witbier. Zwycięzca, którym został Dariusz Cieśla, miał okazję współwarzyć swoje zwycięskie piwo w browarze, a my konsumenci mogliśmy się nim delektować. Dzięki mojemu pomysłowi i przy moim współudziale oraz Pawła Piłata, czyli Cesarza Chmielu z PolishHops.com, zaproponowaliśmy klientom serię Trzej Pilsowie, czyli trzy pilsy chmielone polskimi odmianami chmielu: Pils Iunga, Pils Sybilla i Pils Trzy Chmiele (Iunga, Sybilla i Lubelski). Ten ostatni, po niewielkich korektach, zwyciężył w Konkursie Piw Rzemieślniczych Festiwalu Birofilia i wszedł do stałej oferty browaru jako Pils.

Wraz z gdańskim wielokranem Degustatornia i przy współudziale kilku innych osób strworzony został cykl Chmielogród, czyli piwna walka dobra ze złem, dzięki której co miesiąc warzone jest nowe piwe chmielone nowofalowymi odmianami chmielu. W tym cyklu, w 2014 roku ukazały się: Kudłady Elf (APA), Pyskaty Troll (American Stout), Rubaszny Krasnolud (IPA) i Szczerbaty Smok (Porter Angielski). 

Piwoteka - dwaj piwni brodacze Marek Puta i Marcin Chmielarz także nie próżnowali i zaproponowali kontrowersyjne i lekko wbijające szpilkę w ... 'protest piwo' Duch Kraftu. Także byli skorzy do współpracy i razem z Browarem Bednary uwarzyli O Rzesz Ku....

 

 

Podgórz - mały browar rzemieślniczy zlokalizowany koło Rabki w Małopolsce. Dla niektórych jest to najlepszy rzemieślniczy debiut roku. Do tej pory uwarzyli takie piwa, jak: Uśmiech Anieli (Stout), Space Sheep (APA), Luzy Rajtuzy (American Amber Ale), Borówkowe Pole (Borówkowy Stout), Siostra Bożenka (AIPA), Śnieżny Koczkodan (Witbier), Gacie po tacie (Smoked Stout), Wujek Vettis (Belgian IPA), Czekoladowa Dolina (RIS z chili), Galaktyka Piwnix (Black IPA), Czarna Owca (RIS). Ekipa Podgórza oprócz genialnych jakościowo piw, lekko szokuje bezkompromisowymi etykietami.

 

Polski chmiel - dzięki zaangażowaniu orędownika chmielenia polskimi odmianami chmielu Pawła Piłata, browary zaczęły bardziej interesować się standardowymi polskimi odmianami chmielu oraz tymi zapomnianymi, obecnie nazywanymi nowofalowymi. Już, oprócz Marynki, Lubelskiego, Sybilli, zaczęto korzystać z dobrodziejstw Iungi, Oktawii, a także Izabelli i Zuli (choć te ostatnie dotyczą piwowarstwa domowego na razie). A kolejce czekają jeszcze inne polskie odmiany, między innymi Tomyski i ... to na razie tajemnica.

 

 Zula

 

Poznańskie Targi Piwne - dla mnie obecnie jedna z najlepszych imprez festiwalowych w Polsce. Miejsce spotkania browarów rzemieślniczych, w tym kontraktowych, restauracyjnych, regionalnych i koncernowych. Fajne miejsce, super organizacja, świetni ludzi, świetne piwo i genialna atmosfera. Dla mnie, obecnie po Birofilii, numer 2 na polskim rynku festiwalowym.

 

 

Pracownia Piwa - ekipa z Modlniczki wzeszłym roku zaproponowała, po Browarze Artezan, największa liczbę piwnych premier (ponad 30). Ja sam, miałem okazję wypić tylko kilkanaście: 100! (Imperial India Black Ale), 200! (Rye Imperial AIPA; dla mnie jedno z najlepszych piw zeszłego roku), Big Chmielowski (APA), Crack Off (APA), Double Hey Now (American Wheat), Huncwot (AIPA), Huta54 (Golden Ale), Mr Hard (Barley Wine), Mr Hard Rocks (RIS), Pepik (Czech Pale Ale), Smoked Cracow (grodziskie), Tripel Hey Now (Imperial American Wheat), Vendetta (New Zealand Pale Ale), Wheat Wine Hey Now (Wheat Wine; dla mnie genialna sprawa). Ekipa Pracowni Piwa była także skora do współpracy, szczególnie z SzałPiw i razem stworzyli 4 ciekawe piwa: 1 (Saison; bardzo ciekawy i oryginalny), 2 (Belgian Stout), 3 (Dubbel IPA) i Szał w Pracowni (Hefeweizen). Była także kooperacja z Pintą - Happy Crack (Black Sahti). Uwarzono także Dori II wspólnie z Dorotą Chrapek. Wszystkie piwa Pracowni Piwa trzymają wysoki poziom i dla wielu piwnych smakoszy browar z Modlniczki jest numerem 1 na rynku. Ekipa Pracowni Piwa, podobnie jak Pinta, otworzyła także swój własny firmowy pub w Krakowie - Tap House.

 

Premiera - wśród prawdziwych piwnych smakoszy jest słowem, które rządziło w zeszłym roku. Browary zaproponowały nam pond 500 premierowych piw. Nie wiem, czy ktoś w naszym kraju to wszystko ogarnął. Najwięcej z tej pokaźnej liczby skosztował na pewno Michał 'Docent' Maranda z bloga Polskie Minibrowary. 

 

Racibórz - Browar Zamkowy z Raciborza zaproponował cztery nowe piwa (przynajmniej ja tyle zauważyłem): KSU (dedykowane punkowej grupie KSU; podobno Siczka, lider grupy, najbardziej lubi właśnie piwa z Raciborza), Raciborskie Karmelowe, Raciborskie Dyniowe i Raciborski Porter. Niestety, browar cały czas zmaga się z problemem metaliczności w swoich piwach.  

 

 

Raduga - nowa inicjatywa kontraktowa, której ekipa warzy swoje piwa w browarach Witnica i Zodiak. Do tej pory zaproponowali trzy piwa: Metropolis (AIPA), Nosferatu (Black IPA) i Sunset Blvd (Rye India Red Ale). Weszli dość cicho, bez większego rozgłosu na rynek i zaproponowali jakościowo naprawdę dobre piwa.  

 

W następnym odcinku, zeszłoroczne najważniejsze ciekawostki z przedziału liter S-Z. 

Polski piwny rok 2014 - D-K

Zapraszam na drugi odcinek piwnych podsumowań. Tym razem zobaczymy, co można powiedzieć o zeszłym roku w przypadku podmiotów i wydarzeń w zakresie literek D-K. Więc co my tu mamy?

Doctor Brew - nowa polska inicjatywa kontraktowa, która według mnie, robi więcej szumu wokół osób tworzących ją, niż jeśli chodzi o stronę piwną. Dwóch młodych chłopaków za cel wzięło sobie, pokazanie pijącym piwo Polakom, że potrafią dosypać całą masę chmielu i tak powstało całe mnóstwo piw opartych o jedną zasadę - wiele marek piw, jeden pomysł. Tak powstały: American IPA, Cascade IPA, Mosaic IPA, Centennial IPA, Black IPA, Kinky Ale, Sunny Ale, Summer Ale. By jednak pokazać, że oprócz 'ipowania' potrafią także uwarzyć coś innego, to w 2014 roku, zaproponowali swoim klientom także American Weizen, American Witbier, Australian Weizenbock i Xmas Rye (wszystkie oczywiście mocno chmielone). Do tego dochodzi, moim zdaniem, dość niskiej klasy marketing i samouwielbienie, niby pielęgniarki, które oprócz ozdoby dwóch twórców inicjatywy kontraktowej, nic nie wnoszą do projektu oraz wielu rzeczy, o których pisałem w przypadku Pinty chociażby. Jedyne, co mi się w przypadku Doctor Brew podoba, to etykiety. Szczerze mówiąc, nie do końca dla mnie jest zrozumiały sukces tego projektu. No, ale może ja już za stary jestem na tego typu przedsięwzięcia. Mimo wszystko, życzę jak najlepiej i ciekawych piw.

Faktoria - kolejna inicjatywa kontraktowa. Warzą swoje piwa w Browarze Zodiak. Ekipa Faktorii zafascynowana światem dzikiego zachodu zaproponowała piwoszom takie piwa, jak: Rio Bravo Pale Ale, Buffalo Bill (American Amber Ale), Peacemaker (AIPA), Pony Express (American Wheat), Bass Reeves (Black IPA), Winchester (IIPA) oraz Uncle Helmut (hefeweizen &American hops), Madame Blond (Belgian Blond & spices) i Miss Ginger (Pale Ale & ginger root). 

Fortuna - browar dość mocno wziął się za reaktywację browaru w Grodzisku Wielkopolskim, a także zaproponował swoim klientom jedno nowe piwo - Fortuna Mirabelka (miało być edycją limitowaną, ale weszło do stałej oferty), jedno podrasowane - Miłosław Pilzner, które zostało dodatkowo chmielone na zimno oraz Cydr Miłosławski.

Gościszewo - tutaj działo się naprawdę sporo. Zwiększono w znacznym stopniu wydajność browaru. Zatrudniono Michała Saksa z AleBrowaru na stanowisko Dyrektora ds. Produkcji. Zmieniono etykietowanie i nazwy piw oraz pojawiło się na rynku kilka nowych, ciekawych piw: Pils Single Hop Halleratu Mandarina Bavaria, Bock Hallertau Cascade, Darz Bór (wędzony jasny lager wędzony; jedno z najlepszych piw tego roku moim zdaniem), Route 55 Lager Sybilla oraz Czerwony Lager (ostatnie, limitowane piwo, które przyozdobione zostało starym etykietowaniem).

Grupa Żywiec - koncern piwny na ziemiach polskich, który troszkę 'namieszał' na polskim rynku piwnym i jako pierwszy wielki gracz uwarzył piwo nowofalowe. Wszystko to pod hasłem Żywieckiej Szkoły Piwowarskiej. Na początku pojawiły się w tej serii Marcowe, Bock i Białe, a w końcówce roku APA, którego samo pojawienie się wywarło tyleż samo kontrowersji, co zainteresowania. Jednym smakowało, innym nie, jedni się zachwycali (mimo iż im nie wypadało), inni nie. Tak, czy siak, 'ŻAPA', bo tak się w piwnych kręgach mówi o Żywiec APA, spowodowała, że już nic w koncernach w Polsce nie będzie takie same. Do serii dołączył także, ubrany w nowe szaty, Żywiec Porter. Grupa Żywiec kolejny raz także uwarzyła Grand Championa, tym razem był to belgijski Dubbel, którego w Konkursie Piw Domowych uwarzył ... Czesław Dziełak. Poza tym, z Grupy Żywiec został wydzielony Bracki Browar Zamkowy, który obecnie jest samodzielnym tworem, którego właścicielem jest ten sam podmiot, co reszty browarów grupy. W browarze w Cieszynie mają być warzone piwa specjalne, wyszukane, oferujące więcej niż te, które są produkowane w pozostałych browarach grupy.

Grybów - a właściwie obecnie Pilsweiser, w zeszłym roku przeprowadził proces rebrandingu (nowe etykiety, logotypy, linie produktowe). Zaproponował klientom, na wznoszącej fali zainteresowania piwami mocno chmielonymi amerykańskimi odmianami chmieli), także swoje American India Pale Ale o nazwie Wujek Sam.

Jabłonowo - browar i jego Manufaktura Piwna dała się poznać w ostatnim roku swoim klientom z trzech nowych piw: Gryczane, Dubel i Jasne Pełne. Niestety, z przykrością muszę stwierdzić, że to już nie jest ta sama Manufaktura Piwna, co jeszcze dwa lata temu, a zielona butelka chyba już każe nam myśleć, że Jabłonowo zeszło z drogi rzemiosła i obrało (chyba) inny trochę kurs. 

Jan Olbracht Rzemieślniczy - nowy browar z Piotrkowa Trybunalskiego. W ubiegłym roku zaproponował swoim klientom kilka piw: Korona Olbrachta (pils), Śmietanka (piwo pszeniczne), Córa Koryntu (Weizenbock), Królewskie Tajemnice (stout), Powrót Króla (APA), Pomarańczarnie Króla (witbier), Opactwo Olbrachta (Belgian IPA) i Gród Króla (piwo grodziskie). Uwagę należy zwrócić na etykiety, których (poza piwem grodziskim) twórca był Andrzej Mleczko.

Kingpin - nowy browar kontraktowy, który od samego początku swojego istnienia, wystartował z 'wysokiego C'. Kingpin, to czwórka pasjonatów dobrego piwa: Wojtek Usak, Bartek Kluczyński, Marek Kamiński oraz piwowar Michał Kopik, znany między innymi, jako twórca bloga Piwny Garaż. Kolejny przykład na to, jak szybko można przejść z etapu blogera do profesjonalnego piwowara. Browar warzy swoje piwa w Mekce kontraktowców, czyli w browarze w Zarzeczu. Dotychczas, chłopaki spod znaku 'szemranego prosiaka', uwarzyli trzy piwa: Rocknrolla (APA ze skórką pomarańczy i werbeną), Berserker (Black IPA z wrzosem, skórką pomarańczy i jaśminem; dla mnie jedno z najlepszych piw ubiegłego roku), Muerto (Pumpkin Ale z rokitnikiem). Ekipa Kingpina do piwa podchodzi bezkompromisowo. Aha, wszyscy słuchają ostrej muzy!

 

Kompania Piwowarska - największy producent piwa w Polsce zaproponował swoim klientom dwa nowe piwa z serii Książęce: Świeży Chmiel (niestety, nie dostępne w wersji butelkowej) oraz Chlebowo Miodowe. Ponadto Kompania Piwowarska bawiła się ze swoimi klientami nazwami swoich sztandarowych piw, co owocowało innymi niż zwykle etykietami. Tak było w przypadku piw Lech Pils (min. WLKP) i Tyskie (Dla Mnie, Dla Męża, Uśmiechu, Prezentów, Szczęścia, Spokoju i chyba Dla Ciebie jeszcze). Szkoda trochę, że nie poszli drogą Grupy Żywiec. 

Kormoran - olsztyński browar, w zeszłym roku, zaprezentował polskim piwoszom 8 nowych piw: PLON Brązowy (pierwsza premiera roku 2014 w ogóle), PLON Czerwony, PLON Niebieski, Jabłko w Piwie z miętą (następna Jabłka w Piwie), Warmińskie Rewolucje (sukcesor Olsztyńskiego), Marcowe (nowa receptura piwa marcowego) oraz dwa piwa z serii Podróże Kormorana, czyli Coffee Stout i Rauchbock.

Wraz z pojawieniem się nowych piw, zniknęło kilka pozycji z portfolio browaru: Rześkie, Warmiak, Warnijskie, Olsztyńskie, Orkiszowe z Czosnkiem i Gruit Kopernikowski. Zmieniono także etykiety piw, niektóre zmieniane były nawet dwa razy.

Niestety, Kormoranowi nie udało się w ostatnim roku uwarzyć piwa rosanke, nad czym ubolewam i dawne piwo warmińskich chłopów zostało uwarzono pierwszy raz na szeroką skalę na ... Dolnym Śląsku w Browarze Widawa.

  

Krajan - mały browar z Trzeciwnicy, w zeszłym roku rzucił się na szerokie wody oceanu piw rzemieślniczych i uwarzył autorskie piwo w stylu India Pale Ale, pod nazwą Nelson. W grudniu miały pojawić się na rynku jeszcze Ale Krajan i Nelson Black India Pale Ale. Niestety, do końca roku nie spotkałem ich ani w sklepach stacjonarnych, ani internetowych.

W następnym odcinku, zeszłoroczne najważniejsze ciekawostki z przedziału liter N-R.

Polski piwny rok 2014 - A-C

Z początkiem każdego nowego roku, większość z nas podsumowuje to, co zadziało się w roku minionym. Także i ja postaram się podsumować, moim subiektywnym okiem, to co wydarzyło się w ciągu ostatnich dwunastu miesięcy. Zeszły rok był przełomowym w historii naszego piwowarstwa. Powstało wiele nowych stacjonarnych browarów, zawiązało się także kilka, jeśli nie kilkanaście nowych inicjatyw kontraktowych. Otworzyła się masa lokali z dobrym piwem, które zaczęto nazywać wielokranami (chyba jako pierwszy Michał 'Docent' Maranda tak przetłumaczył angielski multitap). Rynek polski przywitał rekordową liczbę ponad pięciuset nowych piw, z których ja sam skosztowałem może tylko ze 30%. Wiele z tych piw reprezentowało style, których wcześniej nasza polska ziemia nie widziała. Polskie browary zaczęły kooperować z zagranicznymi. Zaczęto właściwym szacunkiem obdarowywać polskie odmiany chmielu, co bardzo mnie ucieszyło i napawa mnie wielkim optymizmem jeśli chodzi o tę sferę piwowarskiego rzemiosła. Zaczęły także pojawiać się, jak grzyby po deszczu, nowe festiwale i targi piwne. Naprawdę bardzo zacny i optymistyczny rok.

Na początek, jak co roku, podsumowanie (moje osobiste) w zakresie liter A, B oraz C. Więc co my tu mamy?

AleBrowar - tu piwna rewolucja cały czas trwa. Świat ujrzało kilka nowych autorskich piw, między innymi: Ortodox Mild, Crazy Mike, Hop Sasa, Hop Sasa Wet Hop, John Cherry, John Sour, Single Hop HBC 342 i Single Hop HBC 430.

Chłopacy postarali się także o współpracę z innymi browarami i podmiotami piwnymi (Browar Pinta, Piwoteka Narodowa, Nøgne Ø i Veholt) i tak zrodziły się kooperacyjne: Przewrót Mleczny, Deep Love, Chmiel Iunga IPA oraz Saint No More Hoppy Dark Ale. 

Widzimy zatem, że AleBrowar sam i w kooperacji zaproponował nam w sumie 12 piw. Chłopacy także troszkę zmodyfikowali nazwę swojego browaru i obecnie AleBrowar to AleBrowar Hop Heads of Poland. Ponadto, zmienione zostały troszkę etykiety, hmm, nawet bardziej niż troszkę i obecnie nie są papierowe, ale foliowe i transparentne. Nie ma już oddzielnej kontry oraz brak też krawatek. Sposób podawania informacji także uległ modyfikacji i moim zdaniem jest obecnie znacznie bardziej czytelny i świetnie się to wszystko prezentuje. Choć uważam, że gdyby etykiety były wykonane z takiego materiału, jak te u Pinty, to byłyby jeszcze lepsze.

 

Amber - rok 2014 był bardzo szczególnym dla browaru z Bielkówka, gdyż był jubileuszowy. Browar świętował swoje dwudziestolecie. Z tej okazji na rynek wypuszczone zostało piwo Toast, a reszta piw z portfolio została przyozdobiona specjalną, jubileuszową krawatką.

Artezan - w przypadku tego browaru także bardzo wiele ciekawego się działo. Po pierwsze, browar zmienił swoją siedzibę i obecnie mieści się w Błoniu. Stary natoliński został odsprzedany Browarowi Bazyliszek. Wraz ze zmianą miejsca zwiększyły się także moce produkcyjne browaru i zostały zapowiedziane także piwa w butelkach. Browar Artezan był także najbardziej płodnym browarem w zeszłym roku i wypuścił na rynek 35 piw (źródło: Piwna Zwrotnica). Nie dane mi było, niestety, wszystkich ich spróbować, ale i tak skosztowałem wiele z nich, z których najbardziej mi zasmakowały: Preparat, Samiec Alfa, Old Ale, Funky Brett, Funky IPA i Specyfik.

Bednary - mały rzemieślniczy browar, który rozpoczął swoją działalność w zeszłym roku właśnie i już od samego początku zaczął dostarczać piwoszom rzemieślniczy produkt wysokiej klasy. Ja ze względu na dostępność, miałem okazje spróbować tylko kilku ich piw: Łowickie Pale Ale, Osteroida, Kakarotto vs Sorache Ace, Kakarotto vs Wet Hop i kooperacyjne  O Rzesz Ku..., które zostało uwarzone we współpracy z Browarem Piwoteka. Największe wrażenie zrobiła na mnie Osteroida, które to piwo uważam za jedno z najlepszych i najciekawszych, które ujrzały światło dzienne w zeszłym roku. 

Birbant - nowy browar kontraktowy, którego założycielami są, były piwowar Browaru Haust Jarek Sosnowski oraz Krzysztof Kula. Chłopacy warzą swoje piwa w nowym browarze w Zarzeczu. Wypuścili w sumie kilkanaście piw, z których mi udało się skosztować: Citra IPA, Robust Porter, Pale Ale Mosaic, Pale Ale Simcoe, White AIPA, Red AIPA i Imperial Red AIPA. Z tych, które wymieniłem, Red AIPA prezentuje, według mnie, bardzo wysoką klasę światową. Imperialna wersja nie odstaje zbytnio poziomem także. 

 

Birofilia - no, w końcu i mi się udało uczestniczyć w tym wielkim polskim piwnym święcie. Jak dla mnie polski piwny festiwal numer 1. Po pierwsze klimat, po drugie ludzie, po trzecie ... działo się i po czwarte ... no wspaniałe piwo, mnóstwo piwa. Ponownie, drugi raz z rzędu Grand Chamionem okrzyknięto piwo uwarzone przez Czesława Dziełaka - tym razem dubbel (jakże wymowny styl). Pierwsze miejsca w Konkursie Piw Rzemieślniczych zdobyli moi super koledzy Wojtek Piasecki (pils) i Andrzej Pustelnik (pszeniczne), a w Konkursie Piw Domowych Łukasz Szynkiewicz (grodziskie) i Daniel Duda (Cascadian Dark Ale). 

Braniewo - ten warmiński browar, po latach niebytu, zaczął ponownie działać i warzyć piwo. Będący w rękach Browaru Namysłów, nasz warmiński zakład, zaprezentował warmińskim i nie tylko piwoszom pierwsze swoje piwo Braniewo Jasne Pełne.

Browar na Jurze - browar z Zawiercia wkroczył na teren zajmowany przez browary rzemieślnicze i zaczął warzyć ambitniej i odważniej. Tak powstały: Jurajskie z ostropestem, Jurajskie Amerykańska Pszenica, Ju-Rajska Pomarańcza (piwo dość mocno kontrowersyjne), Free Style Ale oraz Jurajskie Witbier. Zmieniono także wizerunek piw oraz logo browaru.

BRJ (Browary Regionalne Jakubiak) - w przypadku tej grupy piwowarskiej działo się naprawdę wiele. Grupa wzbogaciła się o kolejne dwa browary - w Tenczynku i bliski bardzo memu sercu w Biskupcu. Tym samym, grupa obecnie liczy już pięć browarów. 

W ubiegłym roku, ciechanowski browar, najdłużej będący w posiadaniu Marka Jakubiaka, obchodził jubileusz 150 lecia. Grupa wprowadziła na rynek także kilka nowych piw, najwięcej z nich zostało uwarzonych w browarze w Bojanowie: Bojan Strażackie, Bojan Kokosowe, Bojan Złoty Smok i nowe wcielenie Bojana Black IPA, czyli Bojan Czarny. W Lwówku na świat przyszedł Lwówek Jankes, który był jednym z najchętniej kosztowanych przeze mnie piw w zeszłym roku. Naprawdę, fajne sesyjne piwo. W Ciechanowie natomiast uwarzono autorskie piwo w stylu American India Pale Ale, czyli Ciechan AIPA.

Chmielaton - gdańskie święto piwa miało w zeszłym roku swoją drugą, wiosenną odsłonę. Znowu się działo i piwo się lało i sporo piwoszy w knajpach bywało. Wierzę, że ta impreza wejdzie na stałe do kalendarza gdańskiego, a kiedyś może trójmiejskiego.

Chmielogród - kolejny pomysł, który zrodził się w głowie Wojtka Szlosowskiego, czyli głównodowodzącego gdańską Degustatornią. Wspólna inicjatywa Degustatorni właśnie i Browaru Piwna to odwieczna walka dobra ze złem, rywalizacja jasnej i ciemnej strony mocy w piwnym wydaniu. Co miesiąc nowe piwo, nowy bohater, nowe nowofalowe wyzwania i po prostu super zabawa. Impreza zrodzona w Gdańsku, zasięgiem obiegająca właściwie cała Polskę. 

W następnym odcinku, zeszłoroczne najważniejsze ciekawostki z przedziału liter D-K.