Chłopi Chaosu - Berzerker

Przedstawiam piwo Browar Chłopi Chaosu - Berzerker.

Zawartość ekstraktu: 16,0%.

Zawartość alkoholu: 6,5% obj.

Kolor: bursztynowy, opalizujący.

Zapach: intensywny, wyraźnie chmielowy, nuty pomarańczy, mandarynki oraz delikatne grejpfuta.

Smak: słodowo-chmielowy, wyraźnie owocowy, nuty pomarańczy, mandarynki, grejpfruta i mango oraz żywiczno-sosnowe, na finiszu owocowa, niezalegająca goryczka.

Piana: kremowa, wysoka, dość gęsta, średnio pęcherzykowa, bardzo wolno opada.

Pasteryzacja: nie.

Termin przydatności do spożycia: brak danych.

Opakowanie: butelka 0,5l, bezzwrotna.

Producent: Browar Chłopi Chaosu

Podsumowanie:

Jakiś czas temu, podczas premiery piwa od Doctor Brew, w gdańskiej Degustatorni podszedł do mnie sympatyczny dżentelmen, przedstawił się i dał mi swoje piwo, bym zdegustował i ocenił, jak się udało. Tym jegomościem okazał się Kacper Drozd, a piwo to AIPA o 'imieniu' Berzerker. Przyszedł odpowiedni moment i spotkałem się z Berzerkerem. Piwo chmielone czterema amerykańskimi odmianami chmielu: Citra, Cascade, Amarillo i Simcoe. Piwo po przelaniu do szklanki prezentuje się wyśmienicie. Ładna barwa i jeszcze lepsza piana. Zapach bardzo, bardzo intensywny, wyraźnie chmielowy. Bardzo przyjemne nuty cytrusowe. Naprawdę, można się zakochać w aromacie. W smaku także bardzo ciekawe. Mocne, wyraziste i przyjemne nuty chmielowe. Nuty cytrusowe, mango oraz żywiczno-sosnowe. Do tego bardzo fajna kontra słodowa. Na finiszu bardzo wyrazista, niezalegająca goryczka. Piwo wysycone na lekko średnim poziomie. Piwo nie dość, że pyszne, to do tego ładnie opakowane. Super etykieta i karteczka informacyjna na rzemyku. Super wszystko graficznie i pod względem treści, bardzo cieszy oko. Ogólnie mówiąc ... Kacper, piwo jest wyśmienite. Mam tylko jedno 'ale' ... szkoda, że tylko jedna butelka. Jak będziesz dalej tak warzył, to wróżę Ci świetlaną piwowarską przyszłość.

Moja ocena: 

Kolor: - 9

Piana: - 9

Zapach: - 9

Smak: - 9

Etykieta: - 10

 

Ocena końcowa: 9,03/10