Minęło kilka dni od opublikowania ostatniego wpisu, więc nadszedł najwyższy czas, by coś skrobnąć i opisać kolejny praski browar. Zostajemy w praskich Poczernicach, ale tym razem tych Górnych, czyli w dzielnicy Horní Počernice. To tutaj, już na zupełnych wschodnich rubieżach Pragi, mieści się mały, restauracyjny Pivovar Počerňák.
Browarek ten otwarty został w roku 2019, czyli jest dość młodym browarniczym przybytkiem. Mieści się dokładnie przy ulicy Libuňská 631/2. Czynny jest codziennie w godzinach: poniedziałek-czwartek 11:00-23:00, piątek-sobota 11:00-00:00 i niedziela 11:00-22:00.
Przekraszając wrota browaru, od razu wita nas bar, umieszczony po lewej stronie od drzwi. Bar ten wyposażony jest w kolumnę z sześcioma kranami i ozdobiony jest logo browaru.
Sercem browaru, jest dwunaczyniowa warzelnia, która umiejscowiona jest w głównej sali restauracyjnej.
Do leżakowni, tym razem, dostać się nie udało, ale też zbytnio o to nie zabiegałem. Miałem ochotę napić się miejscowego piwa i skosztować tutejszego jadła.
W dniu wizyty, na kranach, podpięte były trzy miejscowe piwa, a mianowicie jasna jedenastka, pale ale i ciemna czternastka. Poza tym, na jednym z kranów, podpięty był też Pilsner Urquell. Zauważyłem, że w czeskich browarach z wyszynkiem, dość często goszczą na kranach, także piwa czeskich wielkich graczy. Taki kraj i takie zwyczaje.
Ja skusiłem się na jasnego, lekkiego lagerka i to był strzał w dziesiątkę. Bardzo przyjemne pod względem aromatyczno-smakowym, orzeźwiające piwo.
Jako, że wizyta w Počerňáku zbiegła się z porą obiadową, to skusiłem się na lokalną kuchnię. Padło na gulasz z knedlikami zasmażaną kapustą. Jak ja lubię, będąc w Czechach, kosztować tej kuchni. Mniam!
Pivovar Počerňák to typowy lokalny browar. O turystę tu ciężko, no chyba że trafi się taki piwny tutysta jak ja, no i jeszcze paru innych. Browar znajduje się tak daleko od jakiegokolwiek turystycznego szlaku, atrakcji i tym podobne. Poza tym, to już przy granicy administracyjnej miasta stołecznego. Ma to swoje zalety, bo i ceny atrakcyjniejsze tutaj, no i ten lokalny klimat, taki czeski.
Browar zlokalizowany tuż obok stacji kolejowej Praha-Horní Počernice, skąd szybko, pociągiem można dostać się do centrum Pragi. Idąc tunelem na peron, można natrafić na mural przestawiający miejscowy browar. Chyba lokalsi bardzo lubią tenże browar, skoro uwieczniają go na ścianie tunelu.
Podsumowując, Pivovar Počerňák to bardzo fajny lokalny browar, z miłą obsługą, dobrym piwem i smakowitym czeskim jadłem. Warto do niego zajrzeć, pomimo faktu iż znajduje się tak daleko od centrum. Dobra praska komunikacja pozwala na szybki dojazd do Górnych Poczernic. Ja szczerze polecam to piwno-kulinarne miejsce. Na zdraví!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz