poniedziałek, 3 czerwca 2013

Artezan - Czerwony Kapturek

Przedstawiam piwo Artezan - Czerwony Kapturek.



Zawartość ekstraktu: 13,0% wag.

Zawartość alkoholu: 5,5% obj.

Kolor: pomarańczowo-czerwony, mętny.

Zapach: słodowo-drożdżowo-owocowy, wyraźne nuty banana, cytrusów i goździków.

Smak: rześki, kwaskowaty, wyraźne nuty ziołowe, kwiatowe oraz owocowe, głównie bananowe.

Piana: biała, wysoka, średnio gęsta, opada w średnim tempie, pozostawia osady na szkle.

Pasteryzacja: nie.

Termin przydatności do spożycia: brak.

Opakowanie: butelka 0,5l, bezzwrotna.

Producent: Browar Artezan dla Piwoteki Narodowej w Łodzi
 


Podsumowanie:

Ostatnio na moim blogu było piwo kooperacyjne, uwarzone na urodziny Pinty, AleBrowaru oraz Piwoteki Narodowej, czyli piwo B-Day Lądowanie w Bawarii. Dziś piwo, które zostało uwarzone wyłącznie dla Piwoteki Narodowej, na ich dwulecie. Tym piwem jest Czerwony Kapturek, czyli piwo pszeniczne z dodatkiem hibiskusa. Razem z moim serdecznym kumplem Bartkiem z Małego Piwka, zakupiłem sobie Czerwonego Kapturka w sklepie internetowym Piwoteki Narodowej. Piwo ma ładną pomarańczowo-czerwoną barwę. Rzekłbym nawet, że kolor przypomina troszkę sok z czerwonego grejpfruta. Jest mocno mętne. Piana piwa, z początku dość wysoka, dosyć gęsta, dość szybko się rozrzedza i opada w średnim tempie. Zostawia bardzo miłe osady. W zapachu dominują aromaty drożdżowe, owocowe i słodowe. Wyraźne nuty banana, goździka. Niestety hibiskus, moim zdaniem, bardzo słabo wyczuwalny. W smaku bardzo rześki, mocno kwaskowy. Wyraźne nuty kwiatowe, prawdopodobnie od hibiskusa. Wyraźne także nuty owocowe, głównie bananowe. Wysycenie dość mocno. Piwo przyjemnie się pije. Etykieta, która oblepia Czerwonego Kapturka, w stylu Dziadka Mroza. Jak można się domyśleć, kolorem przeważającym na etykiecie jest czerwień. Mamy tu tytułowego Czerwonego Kapturka całującego się z wilkiem, pierwsze wersy bajki o Czerwonym Kapturku braci Grimm, skład oraz informacja o tym, że to piwo urodzinowe, rocznicowe wręcz. Gdyby wziąć pod uwagę nomenklaturę ślubną, można by rzec, że jest to piwo uwarzone na papierowe gody. Całkiem ładnie to wygląda. Do tego, szyjka i kapsel powleczone są ... 'kapturkiem', coś na styl wina. bardzo ładnie. Podsumowując, piwo bardzo rześkie, całkiem smaczne, szkoda tylko, że to nie stała oferta, a tylko piwo na okoliczność.

Moja ocena: 
Kolor: - 9
Piana: - 7
Zapach: - 8
Smak: - 8
Etykieta: - 9

Ocena końcowa: 8,03/10

Cena: 10,00 [PIWOTEKA NARODOWA - sklep internetowy]

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza