Przedstawiam piwo PINTA, AleBrowar, Piwoteka Narodowa - B-Day Lądowanie w Bawarii.
Zawartość ekstraktu: 13,1%.
Zawartość alkoholu: 5,0% obj.
Kolor: herbaciano-miedziany, klarowny.
Zapach: wyraźny, mocne nuty goździkowe, w tle nuty cytrusowe oraz lekkie żywiczne.
Smak: słodkawy, wyraźne nuty goździkowe, cytrusowe oraz lekkie bananowe, w tle i na finiszu mocna, wyraźna goryczka.
Piana: kremowa, gęsta, wysoka, bardzo trwała, bardzo wolno opada.
Pasteryzacja: tak.
Termin przydatności do spożycia: 6 miesięcy.
Opakowanie: butelka 0,5l, bezzwrotna.
Producent: Browar Na Jurze dla PINTA, AleBrowar, Piwoteka Narodowa
Podsumowanie:
Niedawno wróciłem z Wrocławia, gdzie bite dwa dni spędziłem na IV Wrocławskim Festiwalu Dobrego Piwa. Jedną z premier piwnych na tym festiwalu, było piwo kooperacyjne Browaru Pinta, AleBrowaru oraz Piwoteki Narodowej o nazwie B-Day Lądowanie w Bawarii. Piwo zostało uwarzone z okazji urodzin kooperantów. Pinta w tym roku obchodzi swoje drugie urodziny, tak samo jak Piwoteka Narodowa, a AleBrowar świętuje swoje pierwsze urodziny. Pierwsza taka wspólna inicjatywa na polskim rynku piwnym. Styl piwa, który z tej okazji uwarzono to weizen IPA. Piwo ma, zaskakująco, dość ciemną, herbaciano-miedzianą barwę i jest ... klarowne. Oczekiwałem piwa jasnego i bardzo mętnego. Widać, że pomysłodawcy styl weizen IPA, jako cristal dunkel weizen IPA. Niestety, ani na festiwalu nie uzyskałem info na ten temat, ani na etykiecie nie ma o tym żadnej informacji. Podczas degustacji na festiwalu nie podobało mi się to i byłem szczerze zawiedziony. Po powrocie do domu, po ochłonięciu, stwierdziłem, że chyba zamiar był taki, jaki jest efekt końcowy. Piana jest genialna, bardzo bujna, straszliwie długo się utrzymuje w szklance. W zapachu oczekiwałem mieszaniny bananów i owoców tropikalnych, a otrzymałem bardzo mocne goździkowe aromaty, które w tle dopełnione są lekkimi nutami cytrusowymi oraz żywicznymi. W smaku jest słodkawe. Tu także na pierwszy plan wychodzi goździk oraz cytrusy. Dopełnione jest to lekkimi bananami. Wszystko dopełnia, występująca w tle i na finiszu, mocna i wyraźna goryczka. Wysycenie średnie w kierunku do niskiego. Etykieta oblepiająca butelkę piwa, utrzymana w kolorystyce różowo-czerwono-purpurowej z wielkim białym granatem w centrum. Mamy tu informacje o inicjatywie urodzinowej, loga pomysłodawców i prawie wszystkie inne najważniejsze informacje. Brak informacji o filtracji. To, jak pisałem wyżej, może wywołać wielkie zaskoczenie i zdziwienie. Ogólnie rzecz biorąc bardzo ładnie i stylowo, ale oczekiwałem czegoś bardziej oryginalnego. Ciekawym elementem wizualnym opakowania jest to, że butelki są zakapslowane zarówno kapslami Pinty, jak i kapslami AleBrowaru. Reasumując, piwo bardzo zaskakujące, ciekawe i na pewno smakowite. Urodziny zostały upamiętnione zacnie.
Moja ocena:
Kolor: - 9
Piana: - 10
Zapach: - 8
Smak: - 8
Etykieta: - 9
Ocena końcowa: 8,52/10
Cena: 8,00 PLN [IV Wrocławski Festiwal Dobrego Piwa]
