niedziela, 12 lutego 2012

Browar na Jurze - Zawiercie Czekoladowe

Przedstawiam piwo Zawiercie Czekoladowe.



Zawartość ekstraktu: 13,1%.

Zawartość alkoholu: 5,6% obj.

Kolor: bardzo ciemny burgund wpadający w czerń, klarowny (pod światło).

Zapach: palony, mocno wyczuwalne nuty kawowe, lekkie karmelowe, minimalne gorzkiej czekolady.

Smak: treściwy, lekko oleisty, palony, wyraźnie kawowy, wyczuwalne nutki karmelowe oraz wyraźna przyjemna goryczka w tle.

Piana: beżowa, wysoka, średnio gęsta, dość dziurawa, średni czas opadania, zostawia osady.

Pasteryzacja: tak.

Termin przydatności do spożycia: 6 miesięcy.

Opakowanie: butelka 0,5l, zwrotna.

Producent: Browar Na Jurze


Podsumowanie:

Zawiercie Czekoladowe to po prostu stout od Browaru na Jurze, nazwa może troszkę dezorientować, choć nie do końca. Ale przejdźmy do szczegółów. Piwo ma przyjemną stoutową barwę, dość średnią, dziurawą pianę, przyjemny zapach, w którym możemy właśnie wyczuć lekkie nutki gorzkiej czekolady i jest dość smakowite, a w swym smaku dość treściwe. Wysycone na średnim, ale odpowiednim dla stouta poziomie. Piwo jest troszkę oleiste i jego smak dość długo pozostaje na podniebieniu i języku. Piwo na pewno wieczorowe i takie jesienno-zimowe. Naprawdę jest dobre. Butelkę Zawiercia Czekoladowego zdobi typowa dla Browaru na Jurze etykieta, graficznie i kolorystycznie nie zachwyca sobą, no i ta tabliczka czekolady, zupełnie nie wiem po co? Ogólnie rzecz ujmując Zawiercie Czekoladowe to bardzo dobry stout. Polecam spróbować miłośnikom gatunku. 

Moja ocena: 
Kolor: - 9
Piana: - 6
Zapach: - 8
Smak: - 8
Etykieta: - 5

Ocena końcowa: 7,74/10

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz