wtorek, 27 marca 2012

Kormoran - Olsztyńskie

Przedstawiam piwo Kormoran Olsztyńskie.



Zawartość ekstraktu: 12,5%.

Zawartość alkoholu: 5,2% obj.

Kolor: złoto-bursztynowy, bardzo klarowny, pełen gazowych bąbelków.

Zapach: wyraźnie słodowy.

Smak: słodowo-zbożowy, w tle dość mocna, wyraźna goryczka.

Piana: kremowo-biała, dość wysoka, średnio gęsta, dość dziurawa, szybki czas opadania, zostawia miłe osady.

Pasteryzacja: tak.

Termin przydatności do spożycia: 6 miesięcy.

Opakowanie: butelka 0,5l, zwrotna.

Producent: Browar Kormoran



Podsumowanie:

Dziś postanowiłem skosztować kolejnej nowości od Kormorana, którą jest Olsztyńskie. Piwo o takiej nazwie już Browar Kormoran produkował w swojej przeszłości, jakkolwiek, obecne różni się troszkę parametrami, ma między innymi większą zawartość alkoholu. Jak dobrze pamiętam, jako rodowity olsztyniak, olsztyński browar, produkował także, dawno temu, piwo o nazwie Allensteiner, ale było one dostępne na rynku przez dość krótki okres czasu. Smaku dawnego Olsztyńskiego za bardzo nie pamiętam, gdyż ostatni raz, piłem je jakieś 8-9 lat temu, jakkolwiek wiem, że mi i moim kolegom z podwórka, bardzo smakował, szczególnie gdy był świeży. Ale wróćmy do nowego Olsztyńskiego. Piwo to ma bardzo ładną, klarowną, złotą barwę, dość dziurawą pianę, wyraźny słodowy zapach i wyrazisty słodowo-goryczkowy posmak. Piwo jest dość mocno wysycone. Schłodzone dość przyjemnie orzeźwia i zostawia przyjemny posmak goryczki na podniebieniu. Butelkę Olsztyńskiego zdobi ładna, stylowa etykieta. Kolory bardzo ładnie dobrane i tak jak w przypadku starego Olsztyńskiego, nowe przyzdobione jest sylwetką olsztyńskiego ratusza. Ogólnie, prezentuje się bardzo ładnie na butelce. Podsumowując, nowe Olsztyńskie to całkiem porządny jasny lager.

Moja ocena: 
Kolor: - 10
Piana: - 6
Zapach: - 8
Smak: - 8
Etykieta: - 9

Ocena całościowa: 8,03/10 

Cena: 3,90 PLN [DESPERADO - Witomino]

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza