Ciechan - Porter 22%

Przedstawiam piwo Ciechan Porter 22%.

Zawartość ekstraktu: 22,0%.

Zawartość alkoholu: 9,0% obj.

Kolor: czarny, z prześwitami burgundowymi.

Zapach: lekko słodki, wyraźnie karmelowy,kawowy, czuć nuty czekoladowe.

Smak: wytrawny, czuć kwaskowatość, miejscami lekko słodki, czekoladowy, czuć nuty kawowe.

Piana: średnio wysoka, brązowa, gęsta, średnio pęcherzykowa, duże pęcherze, szybko opada, pozostawia miłe osady.

Pasteryzacja: tak.

Termin przydatności do spożycia: 6 miesięcy.

Opakowanie: butelka 0,5l, zwrotna.

Producent: Browar Ciechan

Podsumowanie:

Ten porter w porównaniu do wersji z zawartością ekstraktu 18,1%, różni się wyraźnie w smaku i zapachu. W owej wersji, smak i zapach są wyraźniejsze, szlachetniejsze i to są właśnie te fajerwerki, których zabrakło w w wersji 18,1%. Piwo idealne do kominka, rzekłbym, że nawet na romantyczną kolację z ukochaną osobą. Jedynym właściwie minusem tego portera jest słaba piana, taka nijaka trochę, nie pasująca do całości, mimo swojej smakowitości. Tak szlachetny trunek jak porter 22%, został wlany do butelki, którą zdobi równie szlachetna etykieta, czarna, ze złotymi elementami, w typowym graficznym stylu Ciechana. Ogólnie gdyby nie piana, byłby to porter idealny, a tak ... czuję bardzo leciutki niedosyt.

Moja ocena: 
Kolor: - 10
Piana: - 6
Zapach: - 9
Smak: - 9
Etykieta: - 9

Ocena całościowa: 8,68/10