wtorek, 10 czerwca 2014

Wetliner - Mgły Sanu

Przedstawiam piwo Wetliner - Mgły Sanu.



Zawartość ekstraktu: 12,5%.

Zawartość alkoholu: 5,0% obj.

Kolor: mleczno-żółty, mętny.

Zapach: pszeniczno-drożdżowy, nuty goździka i banana oraz delikatne metaliczne.

Smak: przeniczno-drożdżowy, nuty goździkowe i bananowe wyraźne, delikatne nutki metaliczne.

Piana: biała, wysoka, średnio pęcherzykowa, średnio gęsta, dość szybko się rozrzedza, opada w średnim tempie.

Pasteryzacja: tak.

Termin przydatności do spożycia: 9 miesięcy.

Opakowanie: butelka 0,5l, brak info o zwrotności.

Producent: Browar Cornelius (Sulimar Sp. z o.o.) we współpracy z Andrzejem Rozmysłowiczem z Przystanku Cisna


Podsumowanie:

Letnia pogoda za oknem tej wiosny, to odpowiedni czas na bliższe zaprzyjaźnienie się z piwami pszenicznymi, szczególnie z rześkimi, pysznymi hefeweizenami. Tak też zrobiłem i wyciągnąłem z lodówki piwo pszeniczne. Padło na nowość z Browaru Cornelius z Piotrkowa. Piwo pszeniczne z nowej serii Wetliner o nazwie Mgły Sanu. Wetliner to kontraktowy projekt piwowara domowego Andrzeja Rozmysłowicza z Browarm Cornelius. Z tej współpracy zrodziły się cztery piwa, pierwsze z nich dziś właśnie zdegustowałem. Jakie zatem są te Mgły Sanu? Piękna nazwa, nieprawdaż? Piwo ma bardzo ładna barwę i całkiem przyjemna pianę, która jednak dość szybko się rozrzedza i średnio szybko opada nie zostawiając osadów na ściankach szklanki. W zapachu całkiem przyjemne. Niestety odbiór aromatyczny piwa, burzą nieco nuty metaliczne, które nie są może zbyt mocne, ale jednak wyczuwalne. W smaku piwo także przyjemne. Tu także, niestety, odbiór piwa burzą ponownie lekkie nuty metaliczne. Nie jest to poziom jakiś okrutny i piwo spokojnie da się wypić, nawet ze smakiem, a zawartość szklanki znika dość szybko. Piwo jest dość treściwe. Nagazowane w stopniu średnim. Butelkę Mgieł Sanu oblepiają całkiem ładne graficznie i kolorystycznie etykiety. Jedyne, co mi się nie podoba, to logo Wetlinera. Ale to pewnie szczegół. Ogólnie rzecz biorąc, wypiłem i gdyby nie te nuty metaliczne, to pewnie bym sięgał częściej, a tak ... spróbuję jeszcze kolejnej warki, może metaliczności nie będzie.

Moja ocena: 
Kolor: - 10
Piana: - 7
Zapach: - 6
Smak: - 7
Etykieta: - 8
Warka: 11.02.2015

Ocena końcowa: 7,19/10

Cena: 3,69 PLN [PIOTR I PAWEŁ - Gdańsk-Przymorze]

5 komentarzy:

  1. dziś pewnie spróbuję tego Bukowego Berdo i sam sprawdzę, jak to z tymi bananami jest ;) Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  2. Świetne piwo!

    OdpowiedzUsuń
  3. Nie jestem fanem pszenicznych, ale Mgły Sanu to naprawdę świetne piwo. I te banany oraz goździki czuć bardzo wyraźnie :)

    OdpowiedzUsuń
  4. w tej chwili degustuję piwo Wetliner Mgły Sanu. Absolutna rewelacja.
    Nie widząc butelki, sądziłem że dostałem jakieś piwo belgijskie.
    Oby to piwo nigdy nie obniżyło swojego poziomu. I to piwo zrobione w Polsce, NIESAMOWITE !!!!

    OdpowiedzUsuń
  5. w tej chwili degustuję piwo Wetliner Mgły Sanu. Absolutna rewelacja.
    Nie widząc butelki, sądziłem że dostałem jakieś piwo belgijskie.
    Oby to piwo nigdy nie obniżyło swojego poziomu. I to piwo zrobione w Polsce, NIESAMOWITE !!!!

    OdpowiedzUsuń